スイーツに変身!?余ったそうめんを使ったスイーツレシピ3選
夏に大活躍するそうめんは、暑くて食欲が少ないときでも、スルスル食べられて重宝しますよね。
しかし、季節はもう秋。
スーパーの特売などでつい買いすぎてしまい、ストックに困っているママも多いのではないでしょうか。
そんなときに使えるのが、そうめんをアレンジしたスイーツレシピです。
そうめんプリン最初に紹介するのは、そうめんのもっちりとした食感を生かしたプリンのレシピです。
【材料】(2人分)・そうめん…100g・卵…1個・牛乳…100cc・砂糖…大さじ1・砂糖(カラメル部分)…小さじ2【作り方】1)そうめんはあらかじめ茹でておく2)プリンカップに砂糖を小さじ1ずつ入れ、水を数滴入れて砂糖を濡らし、電子レンジで熱を加えてカラメルを作る3)ミキサーに茹でたそうめんと卵、牛乳、砂糖を入れ、とろみが出るまで混ぜる4)プリンカップに(3)を流し込み、天板にお湯を入れて160度のオーブンで40分焼き、カラメルをかけたら完成!砂糖のかわりにハチミツやメイプルシロップを使っても◎。
お好みでバニラエッセンスを加えると、より香りがいいプリンになりますよ。
そうめんドーナツ続いては、「そうめんドーナツ」です。
: ひと口サイズなので、子どものおやつにも、ちょっとした手土産…>>123>>次へ関連リンク毎日がプチ断食?話題の8時間ダイエットとはしじみのうま味!セレブオネエの簡単ピカ子鍋!ちょい足しでOK!? 無印レトルトのアレンジレシピ3選『こぼれ梅』って何?今年流行しそうな発酵食品ママの知りたいが集まる『mamatenna(ママテナ)』この食コラムに関連するレシピドーナツ素麺パリパリ素麺のクリームソースフルーツピッツァゴーヤ素麺オムレツサワークリームのピザトーストレンジでもちもちドーナツ米粉ドーナツドーナツフレンチトーストサワークリームゼリーアツアツフルーツピザ今あなたにオススメ