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【15分時短レシピ】洋風ツナたまうどん

お手軽カルボナーラ風うどん。

いつものうどんに飽きた時におすすめ。

めんつゆが入ったあっさりしたクリームソースは、しつこくなくモリモリ食べられます。

材料3人分(大人2子ども1)冷凍うどん‥‥3玉卵‥‥2個ツナオイル缶‥‥1缶ミニトマト‥‥6〜7個しめじ‥‥1/2パックA牛乳‥‥大さじ2A粉チーズ‥‥大さじ2Aめんつゆ(3倍濃縮)‥‥大さじ2A醤油‥‥大さじ1Aこしょう‥‥少々作り方冷凍うどんをレンジで解凍する。

卵を溶きほぐす。

しめじの石づきをとり、ほぐす。

ミニトマトに楊枝で穴を開ける。

②をレンジで1~2分加熱する。

大きめのボウルに①、③、Aを入れて全体をあえる。

ポイントトマトに楊枝で穴を開けるとレンジで加熱した時に破裂するのを防げます。

大人はこしょう多めがおすすめ。

麺を冷やして食べても美味しい。

(レシピ・堀口菜緒子)関連リンク【15分時短レシピ】はんぺんボール【15分時短レシピ】サバ缶チャーハン今あなたにオススメ

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