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国内外の人気コーヒー店など70店が集結! 東京コーヒーフェスが今年も

全国各地からこだわりのコーヒー店が集うイベント『TOKYOCOFFEEFESTIVAL2018autumn』が9月29日、30日に開催。

東京にいながらにして全国のこだわりのコーヒーと出合えると人気のイベント。

10回目を迎える今回は、約40のコーヒーロースター、カフェをはじめ、焼き菓子などのスイーツ、雑貨などを扱う約70店が国内外から集まる。

出店するのは久留米『COFFEECOUNTY』、静岡『IFNiROASTING&CO.』、京都『海ノ向こうコーヒー』、千駄木『CIBI』、桐生『horizonlabo』、盛岡『NAGASAWACOFFEE』、台北『SimpleKaffa』など。

店の人とお客さんの距離が近いのもこのイベントならでは。

店主自ら焙煎方法や淹れ方についてレクチャーする姿も。

ドリップのワークショップや1500円でオリジナルマグカップとコインを購入し、好きなブースでコーヒーを飲める「飲み比べ」も実施予定だ。

今回は“Re-Think”というテーマのもと、コーヒー豆の栽培段階まで目をむけてもらうことも狙いの一つ。

農園を所有していたり、サスティナブルな運営を支援する店も多い。

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