国内外の人気コーヒー店など70店が集結! 東京コーヒーフェスが今年も
全国各地からこだわりのコーヒー店が集うイベント『TOKYOCOFFEEFESTIVAL2018autumn』が9月29日、30日に開催。
東京にいながらにして全国のこだわりのコーヒーと出合えると人気のイベント。
10回目を迎える今回は、約40のコーヒーロースター、カフェをはじめ、焼き菓子などのスイーツ、雑貨などを扱う約70店が国内外から集まる。
出店するのは久留米『COFFEECOUNTY』、静岡『IFNiROASTING&CO.』、京都『海ノ向こうコーヒー』、千駄木『CIBI』、桐生『horizonlabo』、盛岡『NAGASAWACOFFEE』、台北『SimpleKaffa』など。
店の人とお客さんの距離が近いのもこのイベントならでは。
店主自ら焙煎方法や淹れ方についてレクチャーする姿も。
ドリップのワークショップや1500円でオリジナルマグカップとコインを購入し、好きなブースでコーヒーを飲める「飲み比べ」も実施予定だ。
今回は“Re-Think”というテーマのもと、コーヒー豆の栽培段階まで目をむけてもらうことも狙いの一つ。
農園を所有していたり、サスティナブルな運営を支援する店も多い。
: 一杯のコーヒーができるまでの背景を知れば、コーヒーとの付き…>>12>>次へ関連リンク中村倫也「メイクしている女性が好き」そのワケに思わずドキッ【男子に調査】キスしたくなるのは赤orピンク? 圧倒的支持は…ハンドクリーム人気1位はロクシタン、リップクリーム1位は…?「被災地に迷惑をかけないボランティア」とは? 堀潤が解説オーディションのため体重5kg減 努力家の『チア☆ダン』女優この食コラムに関連するレシピコーヒー寒天カフェモカババロアカフェアイスカフェシェイクコーヒーゼリーカフェ・スラブコーヒームースカフェわらびもちチャイ風カフェコーヒーぜんざい今あなたにオススメ