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ブルックリン発の野外フードマーケット「スモーガスバーグ」が関東初上陸！出店できるのは厳正な審査をクリアした店舗だけというクオリティの高さで、毎週末、食いしん坊のNYっ子たちを満足させている人気イベントだ。

注目はジューシーなチーズバーガー、オリジナリティあふれるアイスクリームなど本場の味。

さらに国内から日本酒と自然派ワインと食事の『namida』、パストラミサンドの『THEGOODVIBES』など、新進気鋭の約60店が参加。

『マルディグラ』オーナーシェフ、和知徹氏が腕を振るう「肉焼きライブ」も。

食欲の秋はここから始まる!?『BONABONA』元シェフが作る独創的なアイスクリーム。

マシュマロをのせバーナーで焦がす。

とろっと溶けたマシュマロとのハーモニーは最高。

『BONSAIKAKIGORI』日本で出会ったかき氷に魅了された2人組がオープン。

NYテイストのアレンジは要チェック。

『BURGERSUPREME』牛肉100％のパテを特製ピクルスジュースでスチームして焼き上げる。

国内からは『BEAVERBREAD』『Salmon＆Trout』も。

「スモーガスバーグさいたま新都心」シントシティ建設予定地埼玉県さいたま市大宮区北袋町1丁目9月22日（土）～24日（月）10：00～19：30（最終日は～17：00）入場料500円スモーガスバーグさいたま新都心実行委員会TEL：03・5550・6533※『anan』2018年9月19日号より。

 : 文・松本あかね（byanan編集部）＞＞12>>次へ関連リンク遊び心も取り入れやすい！　秋からの「モノトーンアイテム」バストをピンと引き上げる！　専門家おすすめの“美乳コスメ”乳首や乳輪の色が濃くなるのはなぜ？　人に聞けない胸の悩み6つ横澤夏子はスマホ依存？　憧れは「スマホに支配されない」女性じゅんわり食感がたまらない！　中国の揚げパン朝食を東京でこの食コラムに関連するレシピクリームサンドクッキーアイスクリームトマトとバニラのアイスクリームアイスクリーム＆フルーツひと口アイスクリームユズ抹茶アイスクリームアボカドパストラミサンドカボチャアイスクリームアイスクリームバーガーゴマアイスクリーム甘酒アイスクリーム今あなたにオススメ

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