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【15分時短レシピ】サバ缶チャーハン

サバ味噌煮缶を使ったお手軽チャーハン。

缶汁も調味料として使います。

材料3人分(大人2子ども1)サバ味噌煮缶‥‥1缶ご飯‥‥3膳分卵‥‥2個しめじ‥‥1/2パック青ねぎ‥‥1/2袋ごま油‥‥大さじ1A醤油‥‥小さじ2A塩‥‥小さじ1/4Aこしょう‥‥少々作り方しめじは石づきを取り、ほぐす。

青ねぎは小口切りにする。

卵は溶きほぐす。

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しめじを炒める。

サバ缶を汁ごと入れ、ざっくりとほぐす。

ご飯を加え、炒め合わせる。

①のねぎ、卵を入れて全体が均一になるように炒め、Aを入れて味を調える。

ポイント強めの中火で手早く炒めましょう。

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