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焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)と、京都・宇治茶の老舗「北川半兵衛商店」のコラボレーションによる、宇治抹茶を主役にしたチーズスイーツが登場。

京都・焼きたてチーズタルト専門店パブロ八坂神社前店にオープンする限定ストア「北川半兵衛byPABLO」にて、2018年9月15日(土)から9月24日(祝・月)まで販売される。

「北川半兵衛商店」は、150年以上の歴史を持つ宇治茶の老舗問屋。

1861年の創業当時より、伝統に基づいた良質な茶葉のみを厳選し、独自の風味を守り続けてきた。

パブロとのコラボレーションでは、「北川半兵衛商店」監修の宇治抹茶を主役にしたチーズタルト、ソフトクリーム、スムージーなどを販売する。

たとえば、「黒蜜薫る宇治抹茶チーズタルト‐栗とわらび餅入り」は、ほどよい苦みの宇治抹茶チーズ生地に、わらび餅、栗、黒蜜ソースを入れて焼き上げた和風チーズタルトだ。

手のひらサイズの小さなチーズタルトに、京都府産の宇治抹茶あんをたっぷりと飾り、仕上げに栗をあしらった「パブロミニ‐京都府産宇治抹茶」も用意する。

ひんやり冷たいスイーツもラインナップ。

「生・チーズソフトクリーム京都府産宇治抹茶」は、クリームチーズを混ぜ込んだパブロオリジナルのソフトクリームに、宇治抹茶を合わせた1品。

 : 濃厚な味わいとなめらかな口当たりが特徴だ。

追加料金を支払え…＞＞12>>次へ関連リンク「秋スイーツ2018」栗・かぼちゃ・さつま芋など“秋の味覚”を味わう、お手軽スイーツや贅沢ブッフェ“和”の限定アフタヌーンティー、三菱一号館美術館併設カフェで-和栗やほうじ茶のスイーツなど辻利京都店から、秋食材の抹茶パフェやアップルパイ風抹茶スムージーなど限定メニュー焼きたてチーズタルト専門店ベイク「焼きたて抹茶チーズタルト」ジェイアール名古屋タカシマヤ店で発売蜜いもスイーツ専門店「窯出し蜜いもほくほく」川越にオープン、"サクとろ"のスイートポテトパイこの食コラムに関連するレシピ黒豆と栗のクグロフ八つ橋入り抹茶栗アイス抹茶ババロア栗きんとんのパリパリスティック栗のクリームサンド栗のチーズ和えサーモンと栗のクリームパスタ抹茶のパウンドケーキ栗きんとんパイ栗のひとくちあんこ今あなたにオススメ

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