お酢パワーで夏の疲れを癒す 混ぜるだけの簡単「豆乳サワードリンク」
夏バテは、夏だけでなく初秋の9月にも起こりやすいのだそう。
日々の暑さに疲れたな、と感じたときにおすすめしたいのが「お酢」です。
暑い日の私の仕事中のお供は、お酢を加えた「豆乳ドリンク」です。
©NOBU-stock.adobe.com豆乳に酢とはちみつを入れてかき混ぜるだけでできますよ。
酢の作用で豆乳が少しトロッとするので、ヨーグルトドリンクのような味わい。
使うお酢の量は少なくはないのですが、お酢よりもハチミツが勝つようで、4歳の娘は「甘くておいしい」とゴクゴク飲んでくれます。
遊び疲れたお子さん用の栄養ドリンクとしてもどうぞ。
■豆乳サワードリンクレシピ制作:管理栄養士 長有里子<材料 1人分>豆乳(無調整) 200ml(1カップ)酢(米酢、穀物酢、リンゴ酢、黒酢など) 大さじ1ハチミツ 大さじ2<作り方>1、コップに酢とはちみつを入れて混ぜる。
2、豆乳を注ぎ入れ、混ぜ合わせる。
米酢、穀物酢、リンゴ酢、黒酢など、ご自宅にある好きなお酢で試してみてください。
※ハチミツは、1歳未満の乳児に与えないでください。
乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。
ご注意ください。
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