まさかの“芋けんぴ”トッピング!?開発者に聞いたスタバ秋フラペチーノのこだわり
開発担当がこだわったのは“食感”、スタバ秋の新作第2弾は芋けんぴがたっぷりトッピング(C)oriconMEinc.現在、スターバックスコーヒーでは“芸術の秋”をテーマにした商品を展開している。
洋梨とキャラメルのマリアージュが楽しめる第1弾に続き、13日より『クリスピースイートポテトフラペチーノ/ラテ』が新たに登場。
ネットでは発売前から「サツマイモ好きに教えたい」「絶対飲みたい」など期待値が高まっている。
秋の味覚・サツマイモを主役に、“食感”のアクセントが楽しめる新作。
商品開発を担当したビバレッジ商品開発チーム・東治輝さんにこだわりを聞いた。
■飲む度に楽しめるカリカリ食感、その正体はあの和スイーツ第1弾同様、「季節を感じてほしい」という思いを込めて商品開発に取り掛かったという。
秋の食材と言えば“イモ・栗・カボチャ”、その中で、サツマイモを選んだ。
「この時期は各社秋の食材を使って商品展開をしてきます。
そうした時に、どうスターバックスらしさを出しながら、変化を加えた商品を提供できるかがポイントになります」(東さん)『クリスピースイートポテトフラペチーノ/ラテ』の最大のポイントは“食感”。
… : サツマイモはこっくりとした甘みが魅力だが、今回はカリッとし…>>123>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!【送り迎え不要】自宅でバイリンガル講師と英会話を初めてみませんか?全員日本語でフォローができる講師なので初めてでも安心!タブレットを使っておうちで簡単英会話。
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