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スープ専門店・スープストックトーキョー(SoupStockTokyo)から期間限定メニュー「フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ」が登場。

販売期間は2018年10月5日(金)から11月2日(金)まで。

今回登場する「フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ」は、10月5日(金)から2019年2月3日(木)まで上野の森美術館で開催される「フェルメール展」に合わせて作られた限定メニュー。

オランダ産ゴーダチーズを溶け込ませたミルクベースのスープとセットになる胡桃やレーズンが入ったパンは、その名の通り、フェルメールを代表する作品“牛乳を注ぐ女”から着想を得たもの。

スープにはマスタードソースが添えられ、爽やかな酸味がプラスされた。

また、9月24日(月)からは同じくアーティストからインスピレーションを得たメニューとして、トッピングのチーズがとろける「ゴッホの玉葱のスープ」と、さわやかでコクのある「芸術家のレモンと鶏肉のスープ」も登場。

芸術の秋にこちらも併せて楽しみたい。

【詳細】■フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ販売期間：2018年10月5日(金)～11月2日(金)販売店舗：スープストックトーキョー全店販売価格：Rサイズ単品630円(税込)※オルソースープストックトーキョー(alsoSoupStockTokyo)、おだし東京、家で食べるスープストックトーキョー各店を除く■ゴッホの玉葱のスープ販売期間：9月24日(月)～11月2日(金)販売価格：Rサイズ単品630円(税込)■芸術家のレモンと鶏肉のスープ販売期間：9月24日(月)～9月28日(金)販売価格：Rサイズ単品630円(税込)関連リンク「秋スイーツ2018」栗・かぼちゃ・さつま芋など“秋の味覚”を味わう、お手軽スイーツや贅沢ブッフェ奇跡のパンケーキ「フリッパーズ」からタピオカミルクティー＆シャインマスカットの限定メニューフレンチトースト専門店「アイボリッシュ」秋限定、栗を贅沢に飾ったチーズパンプディングなど幸せのパンケーキ、秋限定メニュー「かぼちゃのパンケーキ　栗のレーズンバターのせ」東京ミッドタウンの「ルーヴル美術館展」開催記念メニュー、パリの夕暮れを再現した「とらや」羊羹などこの食コラムに関連するレシピ鶏肉の天ぷら鶏肉のトマト煮鶏肉のショウガ焼き鶏肉のホイル焼き鶏肉の竜田揚げ鶏肉のすき焼き鶏ひき肉とニラのスープ鶏肉のすまし汁鶏肉の春巻き鶏肉と栗の甘辛煮今あなたにオススメ

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