ハムとチーズとカリフラワーの、ガレット風さくさくパイのレシピ
バター入りのさくさくしたパイ皮に包んでしまえば、たとえ前の日の残りものだとしても、誰も気づきません。
1人前あたり:295キロカロリー/分量:4人分/調理時間:50分<材料>小さめのカリフラワー1/2個(340グラム、芯を取り除き、6ミリくらいの厚さにスライス)赤タマネギ小1/2個(薄くスライス)新鮮なローズマリー大さじ1オリーブオイル大さじ1コーシャーソルトコショウすりおろしたグリュイエールチーズ14グラム市販の薄切りハム56グラム(細かく裂く)卵(大)1個冷凍パイシート1枚<作り方>オーブンは220℃に予熱しておきます。
大きなボウルに、スライスしたカリフラワーとタマネギ、ローズマリー、オリーブオイル、塩小さじ1/4、コショウ小さじ1/2を入れ、グリュイエールチーズと細かく裂いたハムを加えて混ぜ合わせます。
クッキングシートの上に、冷凍パイシートを直径30cmくらいの円になるように伸ばし、クッキングシートごとパイ生地を天板の上に移します。
パイ生地の上に1の具材をスプーンで広げるようにのせていきます。
このとき周辺の縁を6cmほどあけておき、具をのせ終わったらパイ生地の縁を具材に少しかぶさるように内側に折り曲げます。
: 卵をよく溶いてパイ生地の表面にはけで塗り、予熱しておい…>>123>>次へ関連リンク品川プリンスホテル、10種のタルトが食べ放題スイーツブッフェ「カーナバルドゥディスタルト」東京のおやつ集結!大阪・阪急うめだ本店で「♯TOKYOおやつショー」開催「ビール」天国は板橋にあり!醸造体験もできる醸造所と絶妙ペアリングのビアパブで、ビール観が変わるバリッ、シャキシャキ!ベトナムおつまみ“バインセオ”【TOKYOVEGAN】メニューすべてがブラック!泊まれる本屋「BOOKANDBEDTOKYO」のカフェがかっこいい!この食コラムに関連するレシピブロッコリーとジャガイモのサラダ白玉団子黒ゴマソースユズジャムかんひとくちパイナップルケーキひとくちロールケーキカブのクリームシチューヒヨコ豆入りハーブマフィンスマイルパンケーキ抹茶ようかん簡単水ようかん今あなたにオススメ