【完全無料】面白い心理テスト

ホクホクのジャガイモとバター、そこに鮭を和えれば相性抜群！子供のお弁当のおかずにも、お父さんのお酒のおつまみにも使える簡単レシピです。

©otofabrika-stock.adobe.comジャガイモをレンジで加熱している間に鮭の下ごしらえをしておけば、あとは混ぜるだけ。

ドライパセリのグリーンがサーモンピンクに映えて彩り豊かな一品に仕上がりますよ。

■ジャガイモと鮭のサラダ調理時間　15分　1人分　255Kcalレシピ制作：家庭料理研究家　中島和代＜材料　2人分＞ジャガイモ(男爵)　2個鮭　1切れバター　20g塩コショウ　少々ドライパセリ　少々＜作り方＞1、ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に通して耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱する。

竹串がスッと刺さったらOKです。

2、鮭は皮を取ってひとくち大に切り、フライパンにバターを入れて中火にかけ、鮭をしっかり炒めて少し強めに塩コショウで味を調える。

3、(2)のフライパンに(1)のジャガイモを加えて混ぜ合わせ、ドライパセリも加えて和え、器に盛る。

・電子レンジは600Wを使用しています。

お好みでチーズを一緒に和えるのもおすすめです。

関連リンク【ジャガイモと鮭のサラダ】を“お気に入りに追加”する【E・レシピ検索】「ジャガイモ」のレシピを検索＞＞【E・レシピ特集】「「ジャガイモ」で作る常備菜」を検索＞＞お弁当のおかずにも！　子どもにも大人気の「たっぷりコーンコロッケ」メープルマスタードソースが絶妙！「キノコと揚げジャガイモのホットサラダ」この食コラムに関連するレシピジャガイモと鮭のサラダドライパセリ鮭のバターホイル焼きシンプルジャガバター鮭とジャガイモの洋風おやき鮭ポテトの炒め物鮭とポテトのフライパンでホイル焼き鮭のポテトグラタン鮭のみそバター焼き鮭のバター蒸し煮今あなたにオススメ

続きを見る