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用意する調味料は1つだけ!「ふわふわ卵の納豆チャーハン」

ふわふわ卵と「みそ」がおいしさのポイント♪特別な材料は使わず家にあるもので、思い立ったらすぐにつくれるチャーハンのレシピをご紹介します。

「ふわふわ卵の納豆チャーハン」536kcal/1人分【材料】1人分ごはん1膳分卵1個納豆1パックみそ大さじ1長ねぎ1/2本サラダ油小さじ2小ねぎ(小口切り)適量【つくり方】下準備・納豆は添付のたれとみそを加えてよく混ぜる。

・卵は割りほぐしておく。

・長ねぎはみじん切りにする。

(1)フライパンにサラダ油小さじ1をひき、中火で割りほぐした卵を炒める。

半熟状になったらいったんとりだす。

(2)フライパンを拭き、再びサラダ油小さじ1をひく。

みそを混ぜた納豆を1分炒め、ごはんを加える。

(3)ごはんがほぐれたら卵と長ねぎを加えてかるく炒めて皿に盛る。

(4)小ねぎを散らしてできあがり。

《おいしさのポイント》味つけはみそと納豆添付のたれだけというシンプルさですが、みそのコクがおいしさを引き立てています。

炒めている最中に調味料を入れる必要がないので、料理の苦手な方でも慌てずにつくれると思います。

ふわふわ卵のコツは、最初に半熟状に炒めたらいったん元の器にとり出しておくこと。

… : まだちょっと液状の部分があるかな、というところでとり出せば…>>12>>関連リンクダイエットだけじゃない!「きのこ」の便秘・肌荒れ・冷え解消効果【漫画レポート】食べてやせる!-10kg成功者のやせる食べ方0kcalならたくさん食べても太らない?ダイエット中の正しい間食Q&A「口の中に広がるメロン感が最高!」ファミマの新スイーツ「ダブルクリームサンド(メロン&ミルク)」が大好評野菜の栄養、茹でるとなくなるは本当?茹で野菜のメリットを紹介

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