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8月31日に発売されるスターバックスの新作『キャラメリーペアーフラペチーノ』（C）oriconMEinc.スターバックスコーヒーでは、31日より新作『キャラメリーペア―フラペチーノ／ティーラテ／アイスティー』の3種を販売する。

爽やかな香りと食感が特長の「洋梨」とほろ苦い「キャラメル」といった同社初めての組み合わせに、発売前から「どんな味？合うの？」という声も多い。

ビバレッジ商品開発チーム・東治輝さんにこだわりを聞いた。

■旬の洋梨を存分に味わえるコンポート、ストローの細さにもこだわりが同社では商品づくりにおいて、飲む人に季節も感じてもらいながら、いかにスターバックスらしさを出せるかにこだわっているという。

今回一番悩んだのは食材選び。

「秋らしさを出したいけれど、まだまだ暑い。

そういう時期に合う食材はどんなものなのかいろいろ悩みました」（東さん）使われた食材は「洋梨」。

ジューシーで甘くとろけるような食感と芳醇な香りで、秋のスイーツにもよく用いられる。

3商品ともカップの底には、とろっとなめらかな舌触りの「ペア―コンポート」がたっぷりと注がれている。

ストローを伝い、程よく甘いシロップの中からゴロゴロとした洋梨の果肉が口の中に飛び込んでくる。

… : 「実はフラペチーノとアイスティーでストローの細さが違うんで…＞＞123>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック！今ならなんと初回20％off!「子ども服」をおトクに手に入れるには？定価で買うにはちょっと手がでないブランド服から普段着まで！　いろいろ揃ってます。

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