【完全無料】面白い心理テスト

目次・ほうれん草・小松菜・水菜は、切って冷凍保存・長ネギは、白い部分と緑の部分を分けて保存・万能ネギは、まとめて刻んで冷凍保存・便利な「ミックス野菜」の保存方法ほうれん草やネギ、小松菜などの常備野菜が、生のまま冷凍保存できることをご存知ですか？今回は、余ってしまった常備野菜の、便利な冷凍保存術をお教えします。

小分けにしておけば、使いたいときに必要な量をすぐ取り出せるので、時短調理にも役立ちます！ほうれん草・小松菜・水菜は、切って冷凍保存ほうれん草や小松菜は、葉の表面から水分がどんどん抜けて、2～3日ほどでしなびてしまいます。

余ったら、鮮度が高いうちに冷凍しましょう。

シャキシャキした食感が魅力の水菜は、凍ったままスープや炒め物などに使えて便利です。

ほうれん草・小松菜の冷凍保存保存期間の目安：約1カ月洗って、3～4cmの長さにざく切りにする。

しっかりと水気を拭き取り、生のまま、冷凍用保存袋に入れて冷凍。

解凍方法：凍ったまま調理。

または、お湯をかけるか電子レンジで加熱。

水菜の冷凍保存保存期間の目安：約1カ月使いやすい長さに切る。

生のまま、冷凍用保存袋に入れて冷凍。

解凍方法：凍ったまま調理するか、自然解凍。

ほうれん草・小松菜を茹でて冷凍する場合固めに茹でて水気を絞り、3～4cmの長さに切る。

小分けにしてラップに包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍。

… : 調理時は、凍ったままか、自然解凍でOK。

おひたし、パスタに…＞＞123>>関連リンクローソンの新商品「半熟たまごとベーコンのボウルサラダ」はサラダなのに食べごたえバツグン！野菜不足は夜に補う！管理栄養士がおすすめする夕食の食べ方【漫画レポート】「ストック野菜」で栄養バランスを整えて14kgやせ！蒸しパンはごはん1.7杯分もある!?コンビニで買いがちな食品の「糖質量」朝の１杯で脂肪燃焼・美肌効果も！？超簡単「トマトのスムージー」レシピ

続きを見る