【完全無料】面白い心理テスト山いもをホワイトソース代わりに活用！低カロリーなグラタンレシピ
「どうしても小腹が空いてガマンできない！」「たまにはおいしいものを食べたい！」ダイエット中にそう思うことはありませんか？そんなときにおすすめなのが「もどきレシピ」。
今回は「グラタン」と「炊き込みご飯」を低カロリーに仕上げる方法をご紹介します。
ワンディッシュで大満足！炭水化物をカットした主食レシピごはんや、グラタンといった糖質や脂質が多いメニューは、お米やソースをもどきに変えて、ヘルシーにアレンジするのが正解！「豆腐や白こんにゃくなどは、ごはんやパンの見た目に近づけやすく、たんぱくな味なので、ソースやたれで味つけすることで味覚をだませる食品です」（大越先生）まずは、山いもを使ったグラタンのつくり方を見てみましょう！ホワイトソースもどきで低カロに！山いものクリームグラタン（写真手前）＜１人分427kcal＞■材料（２人分）■絹ごし豆腐：100g小麦粉：大さじ２山いも：200g牛乳：100cc塩、こしょう：各少々サラダ油：小さじ２たまねぎ：1/4個赤パプリカ：1/2個鶏もも肉：1/2枚白ワイン：小さじ２溶けるチーズ30gパセリ（みじん切り）：少々■つくり方■（１）… : ボウルに豆腐を入れてなめらかにし、小麦粉とすりおろした山い…＞＞123>>関連リンク居酒屋で選ぶならコレ！キレイ成分がとれるおすすめのお酒５選「思うようにやせない」「体重が減らない」ダイエット停滞期の切り抜け方低カロだけど栄養豊富！豆腐を使ったやせる「糖質オフ飯」未熟なトマトは、ある果物と一緒に保存するとおいしくなる!?目指せ5歳若返り！抗酸化作用で美肌をつくる「発酵食レシピ」
