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目次・赤い果肉に美肌成分「リコピン」がたっぷり！・「切ってそのまま」に飽きたら、スムージーに！・夏バテ防止＆美肌効果抜群！スイカのヨーグルトセサミスムージー夏のフルーツの代表格といえばスイカ。

やさしい甘味と果汁タップリのジューシーさが魅力ですが、じつはお肌にもうれしい成分が含まれていることをご存知でしたか？その成分や効果について、管理栄養士の金丸絵里加先生にうかがいました。

先生オススメのスイカレシピもご紹介します。

赤い果肉に美肌成分「リコピン」がたっぷり！「スイカの赤い色はリコピンと呼ばれるカロテノイド色素によるものです。

リコピンには高い抗酸化作用があり、活性酸素によって起こる体の老化を抑制します。

肌が紫外線を浴びることでできるシミ・ソバカスやシワにも、活性酸素が関与するといわれていますから、抑制効果のあるリコピンを摂取することは、美肌づくりのためにも非常に効果的です」（金丸先生）リコピンと聞くとトマトを思い浮かべられる人も多いかもしれませんが、じつはスイカのほうが100ｇあたりの含有量は上。

また、体内でビタミンＡに変換され、潤いやハリのある肌を保つのにかかせないβ－カロテンも豊富に含まれています。

化粧品がなかった昔、美意識の高い女性はスイカの皮や果実酒でお肌をマッサージしていたとか。

体験的にその美肌効果を知っていたのでしょうね。

… : 「切ってそのまま」に飽きたら、スムージーに！ス…＞＞12>>関連リンク「結果」より「行動」を重視！ザセツしないダイエット習慣三日坊主は卒業!?ダイエット中の“自分ルール”をサポートしてくれるアプリ太る原因の血糖値を抑える！栄養学に基づいた「太らない食べ方」８つのルールで太らない！やせるおかずの食べ方＆つくり方【漫画レポート】12kgやせ読者がつくっていたヘルシー大豆おやつ

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