宝石モチーフの新スイーツ店「ベリールビーカット」エキュート品川に、ボンボンショコラやチーズケーキ
新スイーツブランド「ベリールビーカット(VeryRubyCut)」が2021年12月1日(水)、JR品川駅構内のエキュート品川にオープンする。
宝石モチーフの新スイーツブランド「ベリールビーカット」「ベリールビーカット」は、「銀のぶどう」や「ねんりん家」などを運営するグレープストーンによる新ブランド。
看板メニューのボンボンショコラ「ベリールビーカット」やフレッシュなレアチーズケーキ、各種プチガトーなど、宝石をモチーフにした多彩なスイーツを提案する。
宝石をモチーフにしたボンボンショコラ「ベリールビーカット」看板メニューは、カリッと焼き上げたクッキーを台座にした色とりどりの宝石ボンボンショコラ「ベリールビーカット」。
そっとかじれば、果実や木の実のコンフィチュールが隠し味のホイップショコラと共に溢れ出す、見た目にも華やかな一品だ。
全6種類のフレーバーフレーバーは、レッドルビー色のラズベリーをはじめ、高貴なグリーンエメラルド色のピスタチオ、神秘的なブルーターコイズ色のカシスブルーベリー、爽やかなイエロートパーズ色のアップルなど、それぞれに異なる宝石をモチーフにした全6種類がラインナップ。
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