【完全無料】面白い心理テスト

大阪土産の定番「551蓬莱」創業者の孫が手掛ける豚饅専門店「羅家東京豚饅」が、2021年11月25日(木)より東京・恵比寿にオープン。

「551蓬莱」創業者の直伝レシピを完全再現した豚饅専門店「羅家東京豚饅」“大阪のソウルフード”として知られる「551蓬莱」の豚饅。

甘い玉ネギとジューシーな豚肉、これら2つのシンプルな具材を使った餡をほんのり甘い生地で包み込んだ、ボリューム満点の1品だ。

豚饅は、1つ1つ職人による手包みによって作られており、当日に生産・販売され、毎日約17万個も販売されているという。

そんな豚饅が、東京でも味わえる。

今回オープンする「羅家東京豚饅」は、「551蓬莱」創業者からの直伝レシピを完全再現した、豚饅専門店だ。

看板メニューとなる豚饅は、厳選された質の高い豚肉と玉ねぎの2種類のみを使用。

具材を包み込むネタ(皮)にもこだわり、鮮度や発酵具合を徹底的に管理することで、当日の生産・販売を実現。

出来立ての味わいを東京でも楽しめるようにした。

また、定番の豚饅の他に、同店オリジナルの餡を使用した豚饅もラインナップ。

定番をスパイシーな味わいにアレンジした「黒胡椒豚饅」や、海老の食感と旨みを楽しめる「XO蝦豚饅」を用意する。

 : 【詳細】豚饅専門店「羅家東京豚饅」オープン日：2…＞＞12>>次へ関連リンク生クリーム専門店ミルクの新作“濃厚なのにすっきり”生クリームカスタードパイ、北千住店で仏発酵バター・エシレ専門店の新作「トロペジェンヌ」“エシレバターたっぷり”ブリオッシュ菓子「渋谷横丁」ミヤシタパークに新フードエリア-全国のご当地料理店や純喫茶、バルなど高級チョコレート専門店巡り＜表参道・青山編＞話題のチョコレートショップで味わう絶品ショコラスイーツ「渋谷東急フードショー」渋谷地下街“しぶちか”のデリゾーン、名店の人気グルメ&注目カフェのお弁当この食コラムに関連するレシピ豚肉のしゃぶしゃぶモヤシと豚肉のみそ汁豚肉で肉ジャガ豚肉と白菜のみそ汁モヤシと豚肉のみそ汁豚肉と里芋のみそ汁豚肉ピザ豚肉と里芋のみそ汁アスパラの豚肉巻き豚肉入りきんぴら今あなたにオススメ

続きを見る