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ギンザシックスの、2021年クリスマスケーキを紹介。

ギンザシックスの2021年クリスマスケーキベリーを今にもこぼれそうなほど贅沢に使ったパティスリー銀座千疋屋のクリスマスケーキ「GINZASIXクリスマスデコレーション(5号)」は、フルーツ専門店ならではのクリスマスケーキ。

上品なスポンジと、軽やかな生クリームがフルーツの味わいを際立たせる。

フランス発のパティスリー、アルノー・ラエールパリからは、看板メニューのチョコレートムースケーキがクリスマス限定仕様の「トゥールーズ・ロートレック2021」として登場。

ムースやクレームブリュレ、ビスキュイを組み合わせて多彩なショコラの味わいを凝縮し、“聖夜の森”をイメージしたリュクスなデコレーションをあしらっている。

パティスリーパブロフは、テーブルが華やぐ3段重ねの「プレミアムクリスマスケーキ」を販売。

生地にバニラ風味の生クリームと苺をサンドし、ホワイトチョコレートの粉雪やリボン、バラのデコレーションで存在感抜群に仕上げた1品だ。

THEGRANDGINZAの「苺のミルフィーユ」は、惜しまれながらも閉店した名店、銀座マキシム・ド・パリのシグネチャースイーツを再現したケーキ。

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