スタバ初のクリスマス向けホールケーキ 2種の絶品スイーツをオンライン限定で
オンライン限定で発売するクリスマス用ホールケーキ『ホリデーチーズケーキ』(税込4320円)スターバックスコーヒーでは、11月1日よりホリデー商品を続々展開する。
ドリンク以外に、毎年スイーツも注目度が高い。
今年は、クリスマス向けとしては初となるホールケーキ2種を、オンラインストア限定で発売する。
『チョコレートフォレストケーキ』は、ドイツ南西部発祥で、名物のキルシュ(チェリー)を使ったチョコレートケーキ。
“ブラックフォレストケーキ”とは、ドイツ語で「黒い森のチェリーケーキ」という意味で、天面に絞られたガナッシュクリームで草木がうっそうと茂った様子を表現。
周囲には「降り積もる黒い雪」に見立てた粗削りなチョコレートがちりばめられている。
3層に積み重ねられたチョコレート風味のスポンジを、ビターなガナッシュクリームと甘酸っぱいチェリーが引き立てる。
もう一つの『ホリデーチーズケーキ』は、雪をイメージし白い原材料を選定。
また、焼き色がつかないよう、ニューヨークチーズケーキは低温でじっくりと焼き上げた。
天面には、真っ赤なラズベリーとストロベリーソースを彩り、クリスマス感もアップ。
底部分には、クッキークラムを厚めに敷き詰め、ざくざくとした食感を楽しめる。
: 程よい塩味となめらかな口当たりの相性が抜群のケーキとなって…>>12>>次へ関連リンク【写真】ドイツのスイーツが発祥、草木が茂り「降り積もる黒い雪」に見立てたケーキ【写真】意外に“チョコ×ストロベリー”の組み合わせはスタバ初!ホリデー第1弾フラぺ【画像】スタバがセレブに人気のNYブランド・ステイシー・ベンデットとコラボ【タリーズ新作】ご褒美パンケーキや“ベアフル”グッズがホリデーシーズンを彩るスタバ全店で15%のフードロス削減へ 閉店3時間前からフード20%オフ本日開始この食コラムに関連するレシピココアとコーヒーのレアチーズケーキチョコレートとコーヒーのカクテルチョコチーズケーキコーヒークリームカップケーキマーブルチーズケーキマーブルチーズケーキイチゴのチーズケーキコーヒーゼリークリームコロネカステラチーズケーキベイクドチーズケーキ今あなたにオススメ