こだわり素材が奏でるおいしいフランス料理を居心地のいい空間で|【BISTROIndigojam】上大岡/弘明寺
インディゴが映えるオシャレで居心地のいいビストロ美食家もうなる!食材にとことんこだわった料理の数々家に帰ってきたような居心地の良さにホッと一息目次 [開く][閉じる]インディゴが映えるオシャレで居心地のいいビストロ美食家もうなる!食材にとことんこだわった料理の数々『平目のエンガワのフリット』『パテ・ド・カンパーニュ』『岩中豚シンタマのロティ』家に帰ってきたような居心地のよさにホッと一息料理人プロフィール:藤岡宜仁さんBISTROIndigojamインディゴが映えるオシャレで居心地のいいビストロお店の前に立てば、まるでフランスに来たような気分に。
オシャレな雰囲気に料理への期待も高まりますおいしいフランス料理をゆっくり楽しみたい人にオススメなのがこちらのお店。
弘明寺駅から歩くこと4分、鎌倉街道から一本入れば、【BISTROIndigojam】にたどり着きます。
目印は晴れた空や広い海を思わせるインディゴ色のエントランス。
ウッディな趣と相まって、オシャレな雰囲気を醸し出しています。
計12名が座れる店内。
カウンター席もあるので、一人でも気兼ねなく入れます店内に一歩踏み込めば、外から見た印象と変わらない空間。
壁やクロス、ナプキンなどはインディゴで統一。
木製の家具からはぬくもりを感じ取ることができます。
オープンキッチンに面したカウンター席に座れば、調理の音や匂いを体感でき、待ち時間も臨場感を楽しめます。
美食家もうなる!食材にとことんこだわった料理の数々港から直送される活魚は自ら神経〆を行い、料理を彩る野菜は地元のものを中心に使用。
: 「岩中豚」は、開店当初から継続して同じ取引先から半頭買いを…>>1234>>次へ関連リンク究極のフレンチに出合える名店|京都・四条河原町【レーヌデプレ】〈行ってみた〉和食の3つ星料理人がオススメするお蕎麦屋さん|武蔵小山【蕎麦割烹倉田】大宮の絶品イタリア料理店【リストランテ・オガワ(RistoranteOgawa)】北海道の四季を感じるトラディショナルなフランス料理|【LEGENTILHOMME】札幌いくらから松茸まで!六本木エリアの「土鍋ごはんがおいしい店」5選この食コラムに関連するレシピレンジナムル素麺ランチクロックマダム風フレンチトースト豆とトマトのフレンチサラダレンジ焼売ランチココアのフレンチトーストホウレン草のフレンチトーストゴマのフレンチトーストオレンジフレンチトーストココナッツフレンチトースト豆乳フレンチトースト今あなたにオススメ