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サラダやお寿司の具材でお子さんに大人気の「カニカマ」は、魚のすりみで作られているので、高タンパクな上、低カロリーで脂質や糖質が少ないので、薄着になるので体のラインが気になるダイエット中の方にぴったりの食材！そして火を通す必要もないので手軽にお料理に取り入れることができるんですよ。

今回は「カニカマ」に注目し、大人も満足できる「カニカマ」で作る簡単な副菜や、白いご飯にぴったりあうしっかりおかずにメインになる丼やパスタなど、カニカマ愛が深くなる、万能レシピをご紹介したいと思います。

出典：E・レシピ目次 [開く][閉じる]■白いご飯に合う！「カニカマ」で作る万能おかずレシピ■あと一品ほしいとき、パパっと作れるサラダ&小鉢な「カニカマ」副菜レシピ■一皿で大満足！「カニカマ」で作る主食レシピ■白いご飯に合う！「カニカマ」で作る万能おかずレシピ・カニカマの卵炒め出典：E・レシピなんと一人当たり77kcalととってもヘルシーな「カニカマの卵炒め」。

エノキの食感とカニカマと卵の柔らかい食感が楽しい一品は、ごま油とオイスターソースで白いご飯にぴったりです。

お弁当のおかずにも良いですね。

レシピカニカマの卵炒めカニカマの赤色が華やかですね。

15分77Kcal・レタスとカニカマのオイスター炒め出典：E・レシピグリーンが美しい「レタスとカニカマのオイスター炒め」は、エノキとはまた違った食感で楽しめる一品です。

レタスは最後に加えてさっと火を通す程度にします。

調理時間10分で完成の簡単レシピです。

レシピレタスとカニカマのオイスター炒めふわふわに炒めた卵と、シャキシャキとした食感のレタスは相性抜群。

オイスターソースでしっかり味に。

10分171Kcal・チンゲンサイのネギ塩和え出典：E・レシピ湯がいたチンゲンサイをごま油と塩で和えたナムル風の一品に、カニカマをプラスすることで見た目も栄養価もUP！ご飯に乗せて丼にしても美味しそう。

レシピチンゲンサイのネギ塩和えチンゲンサイの緑色とカニカマの赤色がキレイな一品。

10分59Kcal■あと一品ほしいとき、パパっと作れるサラダ&小鉢な「カニカマ」副菜レシピ・かにかまとブロッコリーのデリ風たまごサラダ出典：E・レシピとってもおしゃれで彩りも綺麗な「かにかまとブロッコリーのデリ風たまごサラダ」は市販の「キユーピー　つぶしてつくろうたまごサラダ」を使って作ります。

ゆで卵をマヨネーズで和えたもので代用もできます。

このデリサラダは、パンに乗せてオープンサンドとしても楽しむことができます。

映えるカニカマサラダのレシピです。

レシピかにかまとブロッコリーのデリ風たまごサラダ袋のままつぶすだけのキユーピーのたまご「つぶしてつくろうたまごサラダ」とほぐしやすいニッスイのかに…10分194Kcal・キュウリとカニカマのゴマ酢和え出典：E・レシピキュウリとカニカマをすりごま入りの甘酢で和えたスピードレシピ。

とってもシンプルですが、しっかりお酢が効いているので箸休めにぴったりです。

日本酒のお供にも良いですね。

レシピキュウリとカニカマのゴマ酢和えみずみずしいキュウリとカニカマをサッパリゴマ酢で和えて。

15分76Kcal・塩もみ白菜サラダ出典：E・レシピ塩揉みした白菜にカニカマを入れて、マヨネーズとポン酢で和えた簡単スピードレシピ。

中華料理の副菜にするときは、隠し味でごま油を少し垂らしてあげると良いですよ。

レシピあともう一品に！すぐ出来る塩もみ白菜サラダ生で食べてもおいしい白菜に塩をしてシンプルにいただきます。

15分174Kcal■一皿で大満足！「カニカマ」で作る主食レシピ・カニカマ丼出典：E・レシピカニカマと大葉で作るとっても簡単な「カニカマ丼」。

バター醤油のカニカマが食欲をそそります。

たっぷりな丼に見えますがカロリーも500kcal以下と低カロリー。

忙しい日のランチにもオススメの丼です。

レシピカニカマ丼冷蔵庫にカニ風味カマボコと大葉があったらできてしまいます！このまま焼きのりで巻いて手巻き寿司風にい…15分486Kcal・サッパリ冷製パスタ出典：E・レシピなんと味付けは甘酢と塩のみ！とってもシンプルなカニカマを使った冷製パスタ。

冷たいパスタを作る際は細いカッペリーニがオススメです。

エクストラバージンオリーブオイルを使うとより香り高いパスタに仕上がりますよ。

レシピサッパリ冷製パスタ味付けは作り置き甘酢と塩コショウのみ！　スパゲティーは細めがオススメです。

20分330Kcal・スコップちらし寿司出典：E・レシピ見た目も楽しいスコップちらし。

そのまま食べても、とりわけながら海苔で巻いても美味しいです。

具材はツナ、カニカマ、アボカド、卵以外にもいくらやマグロなど具材をプラスしても良いですね。

絵になるおしゃれで楽しい一品です。

レシピスコップちらし寿司スコップケーキのようなちらし寿司。

食べる時に手巻き寿司のようにのりで巻きます。

ひな祭りのお祝いや、…15分-・和風天津飯出典：E・レシピしっかりお出汁を効かせた和風なあんで作る間違いない美味しさの「和風天津飯」。

こちらも500kcal以下と低カロリー。

10分で完成なのでリモートワークの忙しいお昼にもオススメです。

レシピ和風天津飯アッサリとした天津飯。

サラッと食べられるので夜食にもぴったり。

10分487Kcalそのままでも食べることができる「カニカマ」は忙しい時の味方食材。

お子さん向けの印象が強かったと思いますが、大人も食べなきゃもったいない！「カニカマ」は買っておくと日持ちもするのでこれからの季節うまく活用して毎日の献立作りに活かしてくださいね。

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