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ブボ・バルセロナ(bubóBARCELONA)の夏季限定「グラスケーキ」が日本初上陸。

2021年7月1日(木)よりブボ・バルセロナ表参道店にて発売される。

日本初上陸「グラスケーキ」スペイン・バルセロナのパティスリー「ブボ・バルセロナ」のカラフルスイーツ「グラスケーキ」が日本初上陸。

一層一層丁寧に積み重ねたグラスケーキは、華やかな見た目だけでなく、素材の味をふんだんに活かした大人な味わいも魅力的だ。

フレーバーは2種類を用意する。

フレッシュなラズベリーを主役にした「フルートスデルボスケ」は、フルーティな味わいのグラスケーキ。

とろけるようになめらかなラズベリームースの上に、ぷるぷる食感のラズベリージュレ、さらにラズベリーマカロンと数種類のベリーをトッピングした。

食べ進めるごとに、ベリーの甘酸っぱさや爽やかな香りが感じられ、暑い夏でもペロリと味わうことができる。

一方、チョコレート尽くしの「ノワール」は、濃厚な味わいのスイーツだ。

2層に分かれたチョコレートムースの間には、サクサク食感のクランチとしっとりとしたチョコレート生地を忍ばせた。

やわらかなムースとふんわりとしたスポンジ、歯ごたえのよいクランチ…とさまざまな食感がマッチするのが面白い。

 : トップには、ブランドロゴ入りのチョコレートもあしらわれてい…＞＞123>>次へ関連リンクピエール・エルメ・パリ“本場パリ”の味を日本初再現、ザストリングス表参道に限定アフタヌーンティー東京ディズニーランド初、サダハル・アオキとコラボ『美女と野獣』モチーフのスイーツ＆カフェメニュー東京スカイツリータウンのバレンタイン2021-限定チョコも多数、東京ソラマチでは限定イベントフェンディカフェバイアニヴェルセルからバレンタイン限定"苺×ハートモチーフ"のケーキグロリアスチェーンカフェ×パパブブレのバレンタイン、崩して食べる“苺×チョコ”ドーム型スイーツなどこの食コラムに関連するレシピカフェ・スラブカフェモカババロアレンジナムル素麺ランチチョコナッツサクサクチョコ栗チョコイチジクチョコフルーツチョコホットチョコレートチョコおかき今あなたにオススメ

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