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無印良品(MUJI)の飲食業態「カフェ&ミールムジ(Café&MealMUJI)」は、国内外で活躍するシェフとコラボレーションした「シェフズデザートプロジェクト」をスタート。

2021年6月24日(木)より全国のカフェ&ミールムジ、カフェムジ(CaféMUJI)、ムジダイナー(MUJIDiner)銀座にて順次発売する。

無印良品“おいしいデザート”プロジェクト「シェフズデザートプロジェクト」は、無印良品のカフェ&ミールムジと国内外で活躍するシェフがタッグを組みスタートさせた“おいしいデザート”企画。

6名のシェフが参加し、各シェフが考案したデザートメニューを1品ずつ、約2カ月の期間限定で発売する。

ナッツ＆ドライフルーツ“ゴロゴロ”「ヌガーグラッセ」第1弾は、フランス・パリ11区に店舗を構えるレストラン「メゾン(MAISON)」のオーナーシェフ・渥美創太が担当。

フランスの伝統菓子をアレンジし“素材の力”を活かしたこだわりの「ヌガーグラッセ」を用意する。

ナッツやドライフルーツがゴロゴロと入ったヌガーグラッセには、クローバーから採った蜂蜜をたっぷりと取り入れた。

 : この蜂蜜は、渥美シェフのレストランでも実際に使用しているも…＞＞12>>次へ関連リンクグロリアスチェーンカフェ×パフズ、トロピカルな限定“オープンシューサンド”＆飲むチーズケーキピエール・エルメ・パリ“本場パリ”の味を日本初再現、ザストリングス表参道に限定アフタヌーンティーカフェキツネの夏メニュー、キウイやオレンジの爽やかドリンクや老舗コラボ“レモン”どら焼きひよこ型スイーツ「ぴよりん」モンシェールコラボのふわふわ堂島ロール＆バニラプリングロリアスチェーンカフェ×パパブブレのバレンタイン、崩して食べる“苺×チョコ”ドーム型スイーツなどこの食コラムに関連するレシピフルーツヨーグルトアイスクリーム＆フルーツ白玉フルーツナダデココのフルーツポンチ簡単フルーツ白玉フルーツのバニラマリネ即席フルーツポンチナタデココフルーツフルーツ牛乳かんフルーツアンニン豆腐今あなたにオススメ

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