【完全無料】面白い心理テスト干す、漬ける、魔法の袋も！？「野菜保存のこと」[PR]
ここ1年半くらいの間に家で過ごす時間が本当に長くなって、ちょっとした暮らしの新習慣ができました。
きっかけは、在宅ワークが増えたこともあり、仕事後に散歩も兼ねて20〜30分足を延ばしてお買い物に行くようにしたこと。
ふだん通勤では通らない場所を歩いて、いろんなお店を見つけました。
軒先までズラリと並んだ、たくさんの有機野菜を売っているお店もそのひとつです。
ちょこちょこと品物が変わり、旬の新鮮な野菜やスーパーでは目にしない野菜もあったりと、足を運ぶのがたのしみ。
夜になると半額になる野菜も多く、ついつい買い込んでしまいます。
お手頃に野菜が買えてうれしい反面、こんな悩みや疑問が出てきました。
・半額でいっぱい買っちゃったけど、使い切れなくて冷蔵庫でくったりしちゃう・冷凍保存してみたけど、冷凍庫がすぐパンパンに…・皮やタネや芯、野菜ってどこまで使えるの？・手間ひまかけずに色んな種類の野菜を摂りたいなああれこれ考えたり調べたりるうち、「干す」「漬ける」といった昔ながらの知恵を実践してみようと思い立ったんです。
目次 [開く][閉じる]日々がたのしくなる小さな野菜習慣保存野菜で献立作り続けるうちに興味が広がる日々がたのしくなる小さな野菜習慣それから半年以上が経ち、いまでは干し野菜が台所の一等地にずらりと並んでいます。
: 下にはぬか漬け容器、冷蔵庫にはお漬物と生野菜、冷凍庫には…＞＞12345>>次へ関連リンク干す、漬ける、魔法の袋も！？「野菜保存のこと」[PR]この食コラムに関連するレシピ干し野菜のケークサレ干し野菜の作り方トマト豚すき干し野菜の中華おこわ大根と牛肉の韓国すき煮大根のサッパリサラダ大根のサッパリサラダ子供が好きなカリフォルニアロール大根ステーキ大根と白花豆のサッパリサラダ今あなたにオススメ
