味も見た目も栄養もバッチリ!「チョップドサラダ」&「パワーサラダ」レシピ
夏が近づき、サニーレタスやリーフレタスなど、キラキラ輝く葉物野菜が増えてきましたね。
葉物野菜が増えてくると食べたくなるのがやっぱりサラダ!最近は専門店もでき、見た目もおしゃれで食べ応えも満点な「チョップドサラダ」&「パワーサラダ」に注目が集まっています。
出典:E・レシピ「チョップドサラダ」は、野菜や肉類を同じ大きさにカットしてドレッシングで和えたサラダのことで、特に入れる具材の決まりもありませんが、お好みで、押し麦や豆類、ツナやオリーブなどを色々加えることで、自分の体の不調と向き合い不足しがちな栄養補給することもできます。
同時に細かく刻むことでスプーンやフォークでザクザク食べられちゃうのも嬉しいサラダです。
そこで今回は、味も見た目も栄養もバッチリの「チョップドサラダ」&「パワーサラダ」レシピをご紹介したいと思います。
目次 [開く][閉じる]■スパイシーチキンのチョップドシーザーサラダ■夏野菜のチョップドサラダ 爽やか大葉ドレッシング■チョップドサラダ■キヌアとベーコンのサラダ■くるみ香るりんごと春菊のサラダ■スパイシーチキンのチョップドシーザーサラダ出典:E・レシピカレー粉とチリパウダーで下味をつけたヘルシーなささ身、レタスの中でもしっかりした食感で、噛みごたえもあるロメインレタス、そして豆類やバターロールで作ったクルトンをトッピングした食べ応え満点のチョップドサラダ。
濃厚なシーザードレッシングでさらに満足感も得られます。
ゆで卵やナッツ類をプラスしても良いですね。
大きなボウルに山盛り入れてムシャムシャ食べたい一皿です。
レシピスパイシーチキンのチョップドシーザーサラダブランチやランチのメインにおすすめ、食べごたえ抜群の具だくさんサラダです。
12分+-■夏野菜のチョップドサラダ 爽やか大葉ドレッシング出典:E・レシピコロナ禍によりベランダ菜園を始めた方も多いと思いますが、その中でもグングン伸びてたくさんとれるのが大葉ですよね。
そんな大葉をふんだんに使ったドレッシングで作る和風なチョップドサラダは、パワーフードのキヌアや水煮コーンで食感も楽しめ、爽やかな見た目が清涼感をも与えてくれるこれからの季節にぴったりの夏向きのサラダです。
レシピ夏野菜のチョップドサラダ~爽やか大葉ドレッシング~大葉をふんだんに使った爽やかなドレッシング。
たくさん手に入ったときはぜひドレッシングにしてみてくだ…20分-■チョップドサラダ出典:E・レシピパプリカや長芋など、冷蔵庫で少し残ってしまった野菜たちを同じ大きさにカットして作るシンプルなチョップドサラダ。
豆類やナッツ類、葉物などを加えてボリュームアップしても◎アンチョビを効かせたドレッシングなので卵やチーズを入れても美味しく仕上がります。
レシピチョップドサラダ冷蔵庫に残った野菜で作る色鮮やかなサラダ。
20分168Kcal■キヌアとベーコンのサラダ出典:E・レシピ食物繊維、カルシウム、カリウムが豊富なパワーフードのキヌアにカリカリベーコン、キュウリや紫玉ねぎを加えた彩豊かなおしゃれサラダ。
もっとパワーをつけたいときは、世界最小のパスタであるクスクスや豆類をプラスしても良いですね。
ドレッシングはオリーブオイルとレモン汁と塩のみ。
このシンプルな味付けは飽きることなく食べることができます。
ダイエット中の方にもオススメです。
レシピキヌアとベーコンのサラダの献立1人466kcalの献立。
アメリカで大ブームになっているキヌアは食物繊維、カリウム、カルシウムなど…40分466Kcal■くるみ香るりんごと春菊のサラダ出典:E・レシピお鍋の具やおひたしで頂くことが多いカルシウム豊富な春菊は、生でも美味しく頂くことができますよ。
ローストしたナッツの芳ばしさとりんごの甘みが春菊の苦味と相まってとっても美味しい!茹でささ身もプラスするのでヘルシーでも食べ応えがある栄養価の高いサラダに仕上がります。
実はこのサラダ、ワインにぴったり合うんです。
ついつい食べちゃう晩酌にもってこいの一皿です。
レシピくるみ香るりんごと春菊のサラダりんごの酸味や甘み、春菊のほのかな苦みが絶妙なサラダ。
ローストしたくるみがアクセントに。
ワインと一…15分456Kcal「チョップドサラダ」は葉物やキュウリ、アスパラアボカドなどグリーン一色で揃えてみたり、マッシュルームや豆類を使ってホワイト一色でおしゃれに決めてみたりすると、より写真映えする一皿になります。
「チョップドサラダ」は思いっきりザクザク刻むと日頃のストレス解消にもなり、あとは混ぜるだけなので、簡単に作れる上に日頃不足しがちな野菜も大量に摂取することができますよ。
梅雨の憂鬱さを「チョップドサラダ」で吹き飛ばし、ビタミンをたっぷりとって体の中から美しく輝いていきましょう!関連リンク【スパイシーチキンのチョップドシーザーサラダ】はこちら【サニーレタス】のレシピはこちら【E・レシピ特集】「野菜をたっぷり食べよう!ごちそうサラダ」はこちら100円以下とは思えない!【2021年最新版】シャトレーゼの「人気急上昇中のアイス」3つ雨の日でも濡れる心配ナシ!難波駅直結のお店5選この食コラムに関連するレシピ鶏ささ身とトマトのチョップドサラダサニーレタスとマンゴースムージーサニーレタスのサラダサニーレタスのサラダサニーレタスのサラダサニーレタスのサラダサニーレタスのサラダキヌアポテトサニーレタスのサラダサニーレタスのサラダ今あなたにオススメ