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ジョエル・ロブション夏限定スイーツ、ムースで包んだ“レモンクリーム”焼きチーズケーキ

ジョエル・ロブションから夏限定スイーツが、2021年6月1日(火)から8月31日(火)までラブティックドゥジョエル・ロブション各店などで発売される。

今回登場する夏限定スイーツは全3型。

中でも注目は、レモンを使用した新作「チーズケーキシトロン~チーズケーキinチーズケーキ~」だ。

ベースとなるのは、チーズの濃厚な味わいを閉じ込めた焼きチーズケーキ。

そこに、爽やかなレモンクリームを合わせ、クリームチーズとマスカルポーネチーズを使用したチーズムースで包み込んだ。

中の焼きチーズケーキと外の軽やかなムースの、味わいと食感のコントラストを楽しめる。

「宮崎産完熟マンゴーのモンブラン」は、宮崎産のマンゴーとココナッツムースと合わせた、夏にぴったりな1品。

モンブランの中央には、口に入れた瞬間にとろける柔らかなマンゴーソースを忍ばせている。

また、アルフォンソマンゴーの滑らかなムースとソースを楽しめる「マンゴープリン」もラインナップする。

【詳細】ジョエル・ロブション夏限定スイーツ発売日:2021年6月1日(火)~8月31日(火)販売店舗:ラブティックドゥジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)価格:・宮崎産完熟マンゴーのモンブラン890円(税込)・チーズケーキシトロン~チーズケーキinチーズケーキ~750円(税込)・マンゴープリン640円(税込)※「宮崎産完熟マンゴーのモンブラン」は、ルパンドゥジョエル・ロブションニュウマン新宿店、ルカフェラブティックドゥジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店でも販売あり。

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