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ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめのギフトをご紹介。

今回は『とうふ屋うかい』のくみあげとうふセットです。

『とうふ屋うかい』のお土産処でも人気の逸品が揃った、盛りだくさんの詰め合わせがお取り寄せできるようになった。

東京・八王子の大和田店で作られ、毎朝関東の各店へ配送されている品々だ。

くみあげとうふは銘水と厳選した国産大豆4種類をブレンドし、伊豆大島の天然のにがりを入れて寄せることによって大豆本来の甘さとコクのある深い味わいに。

ざるに入っているので水分が徐々に減っていき、旨味が凝縮されていく仕掛けになっている。

まずは豆腐そのものの風味をぜひ堪能してみて。

大豆の濃厚さにびっくりすること間違いなし。

オリジナルのとうふ専用の醤油や塩で味わうのもおすすめ。

油揚げはトースターで焼いてお醤油をひとかけ、ネギをパラり、七味をパッパッとふり、口に運ぶと表面はサクッと軽やかな音をたてて、中はジューシー。

これはお酒好きな人にはたまらないひと品になる。

ふっくら丸いのは京がんも。

黒ごまがのっているのは海老がまるっと入り、もうひとつは百合根入り。

温めてそのままでもいいけれど、白だしでさっと煮れば出汁をたっぷり含んだひと品が楽しめる。

 : 厚揚げは食べ応え満点で、煮物や炒めものにもいい。

それぞれが…＞＞12>>次へ関連リンク100円台なのにウマすぎ…！【マクドナルドとモスバーガー】隠れた逸品実食レポ元スタバ店員がコソッと…売り切れる日も！「今しか飲めない人気急上昇の神ドリンク」売り切れ待ったなし…【最新コンビニスイーツ】セブン、ローソン、ファミマ3選見つけたら即買い…！【コンビニ最強おつまみ】セブン、ローソン、ファミマ3選イチバンお買い得…!【2021年最新版】コストコマニアの「初夏の爽やか神ドリンク」この食コラムに関連するレシピ父の日はお造りビールみたいなリンゴゼリーパパのフォーチュンクッキーパパの似顔絵どら焼き大きなデコレーションクッキーバニラアイス～ミルクティーコンフィチュール添え～ガーリックマヨパイ酒粕ボンボンスイートポテトバーケーキお正月マフィン今あなたにオススメ

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