「主客一体」のおもてなしで上質な味と時間を演出する、一つ星フレンチ|【RestaurantMOTOI】烏丸
風情ある築百年の呉服屋を改装した、居心地のいい空間中華の技をさりげなく取り入れた、革新的なフレンチコースお客様の好みや料理に合うワインを豊富にラインナップ目次 [開く][閉じる]風情ある築百年の呉服屋を改装した、居心地のいい空間中華の技をさりげなく取り入れた、革新的なフレンチコース『アラのポワレ』『フォアグラナチュール』『フランス産仔牛のロティ』お客様の好みや料理に合うワインを豊富にラインナップ料理人プロフィール:前田元さんRestaurantMOTOI風情ある築百年の呉服屋を改装した、居心地のいい空間京都の街並に溶け込む、ひっそりとした佇まい。
暖簾をくぐればおもてなしの世界が京都・烏丸御池駅から徒歩10分ほどのところにあるモダンフレンチが堪能できる【RestaurantMOTOI】。
お店は築百年の呉服屋を改装した情緒豊かな空間で、四季の移ろいに映える中庭や大正ガラスなど、風情を感じさせるものは当時のまま。
今昔の絶妙なバランスがとれた京都の美意識を感じさせます。
デートや接待など、さまざまなシーンに合わせて利用できます店内に入ると感じるのが、贅沢なほど席間がゆったりと取られていること。
デートでも、周囲を気にせず料理を楽しめます。
蔵を8名まで対応できる個室としてリノベーションしているので、接待や会食でも利用できます。
特別感のあるこの個室では、料理も限定のメニューになります。
中華の技をさりげなく取り入れた、革新的なフレンチコースフレンチの王道を守りつつ、意表をつく斬新なメニュー展開。
: 感度の高い食通やトップシェフからも注目を浴びるシェフの前田…>>1234>>次へ関連リンク京都【Cenci(チェンチ)】~ヒトサラ編集長の編集後記 第31回名店「礼華」シェフの新境地!革新と創造が光る中華のフルコースを|乃木坂【新華】瀬戸内生キャビア&銘醸ワインの宴が叶う銀座の隠れ家【Lamaisonducaviar17℃(ラメゾンドゥキャビアディセットゥドゥグレ)】カウンター席でフレンチが楽しめる、中目黒/目黒のデートにぴったりのお店銀座の第一線で活躍してきた鮨職人の技を、閑静な住宅街の一角で堪能|三軒茶屋【鮨うがつ】この食コラムに関連するレシピ柿のキュラソーがけ柿ミルク柿シャーベットデザート・柿柿のデザート柿柿のなます柿のマリネ柿のなます柿のバルサミコソース今あなたにオススメ