【完全無料】面白い心理テスト

目次 [開く][閉じる]日本コンテンツの再発見と深堀り美しいペルシュウから熊のがんもどきまで京都というテロワールcenci日本コンテンツの再発見と深堀り海外旅行ができなくなっているいま、国内のいいものを再発見したり深堀りしたりする傾向が多くみられます。

それは3月末に発表になった「アジアのベストレストラン」の結果にも現れていました。

今回発表になった１００位のなかに、和歌山のアイーダや京都のチェンチがランクインしていたことからも、多くの方々が日本の地方の素晴らしいレストランに積極的に訪れていたことが伺えます。

「アジアのベストレストラン」発表会場でお会いしたチェンチの坂本健シェフも、地方再発見の喜びを語っていました。

ほどなく京都でランチをとる機会があったので、迷わずチェンチを訪問することにしました。

お店は平安神宮のすぐ脇にあって、神宮の赤い大鳥居が春の青空に映えていました。

古民家を改造したというお店は、スタッフの手作りになる煉瓦などをうまくインテリアに取り込み、伝統を現代に生かす京都の魅力を感じさせる空間です。

地下に下るような作りになっているのですが、地下を掘ることで天井を高くし、圧迫感を感じないようになっています。

席に案内され、カモミールベースのハーブティーをいただきながら、ティーペアリングでランチをいただくことにしました。

 : スパークリング・ティーからのスタートです。

渋みの少ないかぶ…＞＞12345>>次へ関連リンク【ｎｏｍａ】～あるいは豊饒なる周縁より＜ヒトサラ編集長の「編集後記」第１回＞御殿場【MaisonKEI（メゾンケイ）】｜～ヒトサラ編集長の編集後記　第30回「主客一体」のおもてなしで上質な味と時間を演出する、一つ星フレンチ｜【RestaurantMOTOI】烏丸古都で心身のバランスを整える宿泊プラン「禅リトリートatアマン京都」が期間限定で登場大切な人とおしゃれな空間で楽しむ上質なイタリアン｜【イルルォーゴディタケウチ（illuogodiTAKEUCHI）】大阪・福島この食コラムに関連するレシピイタリアンコーヒープリン抹茶クリーム添えコーヒーカンコーヒーカンコーヒーのスフレドリップコーヒーゼリーコーヒーゼリーアイスふるふるコーヒーゼリーコーヒーゼリーコーヒー寒天コーヒーぜんざい今あなたにオススメ

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