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〈ご当地チェーン・静岡〉『げんこつハンバーグ』がみんなの元気の源になるまで

『げんこつハンバーグ』は1058円(グランドメニュー)笑顔で運ばれた熱々の鉄板には、牛肉100%の大きなまんまるハンバーグ。

スタッフが華麗に切り分けると、赤い断面から肉汁がじゅわ〜。

ソースがかけられると、煙とかぐわしい香りが立ち込めるーー。

『げんこつハンバーグ』は、『炭焼きレストランさわやか』の最強メニューだ。

「げんこつは250gなんですが、200gの『おにぎりハンバーグ』も合わせると、お客様の約8割が注文しますね。

デミグラスソースもありますが、9割がオニオンソースです」とは富田玲社長。

全31店舗はすべて静岡県にある。

■大物芸能人も絶賛し人気が拡大「大変心苦しいんですが、今年のゴールデンウイークの御殿場店では、8時間待ちとなりました」15年ほど前、女優・長澤まさみがテレビで紹介して以来、県外からの客が急増。

ツイッターやインスタグラムでの“さわやか自慢”が、さらなる客を呼び込み続けている。

開店2時間前に駐車場が埋まってしまうこともある。

芸能人の来店も頻繁だ。

他県からの出店ラブコールは日々殺到しているが、すべて断っている。

なぜだろうか?「創業の精神を大切にしているからです」… : 創業者の富田重之会長はサラリーマンをしていた26歳のときに…>>123>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!今ならなんと初回20%off!「子ども服」をおトクに手に入れるには?定価で買うにはちょっと手がでないブランド服から普段着まで! いろいろ揃ってます。

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