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アンダーズ東京が提供する「スプリンググリーンアフタヌーンティー」”新緑”をテーマに、グリーンカラーの食材を使用した「スプリンググリーンアフタヌーンティー」がアンダーズ東京・ザタヴァングリル＆ラウンジにて本日より提供される。

旬のみずみずしいメロンをサンドした「メロンショートケーキ」、サクサクのタルトに自家製のオレンジコンフィチュールとクレームピスタチオを絞って焼き上げた「タルトピスターシュ」、苦味の効いた抹茶と黒蜜のほのかな甘さが和を感じさせる「抹茶ムース」など、多様なスイーツがラインアップ。

メニューのなかでもSNSで注目されていたのは、てんとう虫をかたどったセイボリー「チェリートマトとアボカドのてんとう虫仕立てオーガニックブレッド」。

春に現れるてんとう虫がトマト、オリーブといった旬の野菜でかわいらしく表現されている。

ほかにも、フランス産のフォアグラのテリーヌに日本の伝統的な食材である黒蜜を入れた「フォアグラと黒蜜のドーム緑茶パウダー」、山梨県産の柔らかい若鶏むね肉を桜の葉でマリネして、桜のほのかな香りを移した「桜の葉のマリネチキンクスクスグリーンビーンズ」、抹茶とホワイトチョコのスコーンなど爽やかな春を感じられるメニューが並ぶ。

 : 「スプリンググリーンアフタヌーンティー」は、2021…＞＞12>>次へ関連リンク“世界一美しいスタバ”に、畳の間、庭付き…いつか行きたいご当地スタバで旅気分【写真】どのカラーがほしい？かわいい“マットピーチピンク”はオンラインストア限定のボトル【動画】おいしそうなお弁当がたくさん…『461個のおべんとう』特報大野智「ヤバい超美味い！」嵐インスタで手作り料理＆自撮り写真を公開【写真】東出昌大も食べてた?！公開された杏の手料理この食コラムに関連するレシピ抹茶ババロアまるでスイーツ！プチトマトのハチミツレモン漬け抹茶カン抹茶チョコラテ抹茶ミルク葛きり抹茶ティラミス抹茶ラテ抹茶ボール抹茶アフォガード抹茶ババロア今あなたにオススメ

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