あめやえいたろう“質感が変わる”「冷たいみつあめスイーツ」シャリシャリからトロトロねっとりへ
あめやえいたろうは、“冷たいみつあめスイーツ”「スイートリップ×コガネイチーズケーキ」を2021年3月1日(月)より三越伊勢丹限定で発売する。
質感が変化する「冷たいみつあめスイーツ」榮太樓總本鋪のあめ専門店ブランド・あめやえいたろうが、チーズケーキ専門店・コガネイチーズケーキとコラボレーションして、新感覚のスイーツを開発。
あめやえいたろうの看板商品の一つである“リップグロス”のような「みつあめスイートリップ」をクリームチーズと合わせて凍らせた。
シャリシャリからトロトロねっとりへ瓶に入った「スイートリップ×コガネイチーズケーキ」は、そのままスプーンですくって味わうのはもちろん、よく混ぜてディップ風に味わってもOK。
ちょっぴり溶かすとシャリシャリの食感、じっくり溶かしていくと、トロトロねっとりとした食感へと変化が楽しめる。
ドライフルーツやナッツ入り全3種フレーバーは全3種。
あめ色に透き通るゆずのみつあめを主役に、ゆずピール入りのクリームチーズ、アーモンド、くるみをあわせた「ゆず」や、あまおうのピューレがポイントの「あまおう」、ドライフルーツの甘みがじんわり染み出す「コンコードグレープ」を用意した。
: いずれも待つほどに、ねっとり濃厚な味わいが楽しめるので、ゆ…>>12>>次へ関連リンクあめやえいたろう、中原淳一コラボ“リップグロス”風みつあめ&“天女の衣”のように軽いカラフル板あめキンプトン新宿東京×ピエール・エルメ・パリのブランチ、ハチミツアイス付きニューヨークチーズケーキなどトーキョーチョコレート“ショコラ×白あん”のモンブラン仕立てなど、大三萬年堂HANAREとコラボ不二家×銀座三越コラボイベント、プレミアム生ミルキー&苺1粒「トゥンカロン」など限定スイーツもクリスマススイーツ特集2020、プレゼントにも最適な人気有名スイーツ店や高級ホテルの逸品この食コラムに関連するレシピレアチーズケーキマーブルチーズケーキレアチーズケーキリンゴとクリームチーズのディップイチゴのチーズケーキカステラチーズケーキ小豆の和風チーズケーキフルーツヨーグルトクリームパンベイクドチーズケーキレアチーズケーキ今あなたにオススメ