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あらゆる料理に使いやすい「薄切り豚肉」。

お手頃な価格で手に入れやすいので、節約にもつながる万能食材だと言えます。

そこで今回は、薄切り豚肉で作る主菜レシピ5つを厳選してご紹介。

絶品だと評判のレシピが揃っています。

今日の献立の参考にもぜひ！目次 [開く][閉じる]■さっぱりとした味わいで食べやすさ抜群！　薄切り豚肉の「ショウガ焼き」■子どもも大好き、野菜がたっぷり摂れる「豚肉のケチャップ炒め」■節約時短が叶う！　薄切り豚肉で作る「ハッシュドポーク」■長芋のサクサク食感がたまらない、爽やかな味わいの「豚肉ロール」■残り野菜を有効活用できる、満足度の高い「豚肉のウスターソース炒め」■さっぱりとした味わいで食べやすさ抜群！　薄切り豚肉の「ショウガ焼き」出典：E・レシピ薄切り豚肉の柔らかい食感を堪能したいのなら、こちらのレシピがオススメ。

薄切り豚肉のショウガ焼きです。

炒めた薄切り豚肉を一旦取り出し、キッチンペーパーでフライパンをサッと拭いてから再び焼くので、さっぱりとしていて、食べやすいのが魅力。

仕上げに、器にスプラウトと合わせたキャベツと豚肉を盛り合わせ、残ったタレに水溶き片栗を加えトロミをつけ、豚肉にかけましょう。

お好みで、プチトマトを添えれば完成です。

ショウガの風味が食欲をそそり、ご飯がもりもり進む美味しさ。

お弁当のおかずにもピッタリなサイズ感に仕上がりますよ。

レシピ薄切り豚肉のショウガ焼き柔らかい薄切り肉を使っているので、食べやすく、お弁当にもちょうどいいサイズ！25分345Kcal■子どもも大好き、野菜がたっぷり摂れる「豚肉のケチャップ炒め」出典：E・レシピ子どもが好むケチャップ味の料理のレパートリーを増やしてみませんか？　野菜がたっぷり入った、こちらの豚肉のケチャップ炒めを作れば、家族みんなが喜びそうです。

少しトロミをつけるので、口当たりが良く食べやすいのもポイント。

仕上げに、調味料を加え、全体にからめるように炒めてから、塩コショウで味を整えますが、ソースが好きな場合は、しょうゆをウスターソースに代えたり、辛口が好きなら、チリソースを加えてもオッケーです。

15分で簡単に作れるので、忙しい日はもちろん、お弁当のおかずにも最適！　ぜひトライしてみてくださいね。

レシピ豚肉のケチャップ炒め豚肉と野菜をケチャップ風味で炒めました！豚肉には片栗粉をまぶしてあるので、すこしトロミがついて、と…15分-■節約時短が叶う！　薄切り豚肉で作る「ハッシュドポーク」出典：E・レシピ煮込みに時間がかかる印象のハッシュドポークですが、薄切り豚肉を使えば大幅な時短が可能に。

缶のデミグラスソースを使用するので、味つけも楽々です。

ソースにバターを加えれば、コクをプラスすることもできますよ。

このレシピでは、材料に薄切り豚肉、玉ネギ、シメジ、ブロッコリーを使っていますが、ニンジンやジャガイモを加えても良さそうです。

お好みで、コショウを振ってから召し上がれ！　コーヒーフレッシュをかけたり、ドライパセリを振っても◎。

コッテリ派なら、温泉卵やチーズをのせてからいただくのもアリです。

レシピ節約時短！豚肉の薄切りでハッシュドポークハッシュドビーフの豚肉版で節約に！薄切り肉で煮込み時間も短縮できますよ。

30分705Kcal■長芋のサクサク食感がたまらない、爽やかな味わいの「豚肉ロール」出典：E・レシピ薄切り豚肉をさっぱりと味わえるのが、こちらのレシピ。

長芋のサクサク食感がたまらない豚肉ロールです。

大葉と梅おかかも入れるので、お酒のおつまみにもピッタリ。

お好みで、キャベツ、キュウリ、トマトと一緒に盛り合わせてからいただきましょう。

このレシピを上手に作るためには、豚肉は巻き終わりから焼きはじめてくださいね。

その後、豚肉を転がしながら焼き色をつければ、より食欲をそそられる仕上がりに。

また、豚肉ロールは食材を変えるだけで簡単にアレンジ可能。

ニンジンやインゲンをチーズと一緒に豚肉で巻いて焼いても美味しいです。

レシピ長芋のさっぱり豚肉ロール豚肉は巻き終わりから焼きはじめるのがポイントです。

梅干しのサッパリ味でいただきます。

15分291Kcal■残り野菜を有効活用できる、満足度の高い「豚肉のウスターソース炒め」出典：E・レシピ豚肉と野菜がたっぷり食べられる、豚肉のウスターソース炒めは男性からも大好評な料理です。

作り方はとっても簡単！　フライパンにサラダ油大さじ2分の1を強火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、いったん取り出します。

そして、同じフライパンに残りのサラダ油を足し、玉ネギがしんなりするまで炒め、白ネギ、ピーマン、赤パプリカを炒め合わせましょう。

全体に炒まったら、豚肉をフライパンに戻し入れ、塩コショウ、ウスターソースを加え、からめるようにサッと炒め合わせれば、出来上がりです。

自宅の残り野菜を加え、ボリュームアップするのもいいでしょう。

レシピ豚肉のウスターソース炒め豚肉と野菜がたっぷり食べられる、男性に人気の一品です。

15分395Kcal薄切り豚肉は、ブロック肉と比べ火の通りがはやく、リーズナブルなのがうれしいですね。

いずれのレシピも短時間で作れて、ご飯のおかずに最適なので、ぜひ試してみてください！　関連リンク【薄切り豚肉】レシピはこちら【E・レシピ特集】男子も簡単に作れる♪豚肉でガッツリおかず今夜は何を食べよう？困ったときに役立つ主菜レシピ15分以内で完成！満足度の高い「時短パスタレシピ」5選少ない食材でパパッと作れる！大人気の「おかずレシピ」5選この食コラムに関連するレシピ簡単チキンライス弁当簡単時短！揚げずに酢豚初心者さんにおすすめ！超簡単トリュフこってりが人気！ガリバタチキン簡単♪ポークカチャトラ弁当簡単で美味しい！人気の定番ふっくらカレイの煮付け簡単時短！オニオングラタンスープ時短発酵の簡単てごねでパンダパンアメリカで人気のクラムチャウダーお弁当に！ウインナーフライ今あなたにオススメ

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