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ザ・リッツ・カールトン大阪では、スイーツブッフェ「ストロベリープリマヴェーラ」を、2021年3月1日(月)から5月31日(月)まで開催する。

“春を感じる”いちごスイーツブッフェ3段のアフタヌーンティースタンドとブッフェ台から、スイーツやセイボリーを取り分けるアフタヌーンブッフェが、「春(プリマヴェーラ)」をテーマにバージョンアップ。

春をモチーフにしたいちごスイーツを取り揃える。

スイーツには、花模様に彩られたフラワーカップケーキや、さくらんぼ風味のゼリー、シャリシャリとした食感のいちごとカシスの琥珀糖などがラインナップ。

加えて、ストロベリータルトやマカロン、ストロベリームースなど、人気のメニューも楽しめる。

また、テーブルサーブのデザートには、“春の雪解け”を表現した1品を用意。

小さくカットしたいちご、細かく切ったシソとミントにオリーブオイルを混ぜたペーストの上に、丸く凍らせたいちごピューレを被せて提供され、時間とともに解けたいちごピューレがシソやミントと交わる味わいを楽しめる。

さらにセイボリーには、アーモンドとバルサミコ酢で味わいに変化をつけたストロベリーリゾットや、若草色が爽やかなそら豆のスープなど、見た目でも味わいでも春を感じられるメニューを取り揃える。

 : 詳細ストロベリープリマヴェーラ期間：2021年3月…＞＞12>>次へ関連リンクホテルニューオータニ大阪“いちごのスイートルーム”宿泊プラン、苺スイーツビュッフェ付き京王プラザホテル×シルバニアファミリーの苺スイーツブッフェ、ミニチュア再現のケーキやフォトスポットも「Suicaのペンギン」苺スイーツビュッフェが池袋ホテルメトロポリタンで、苺たっぷりパフェ＆タルトホテルニューオータニ(東京)の苺スイーツ2021、“あまおう”尽くしのケーキやアフタヌーンティーヒルトン東京お台場“赤×白”ストロベリースイーツビュッフェ、苺のマシュマロパイやショートケーキなどこの食コラムに関連するレシピ秋スイーツ！なめらかスイートポテトのタルト甘酸っぱい夏スイーツ！パッションフルーツのムースまるでスイーツ！プチトマトのハチミツレモン漬け白玉団子黒ゴマソースホウレン草の蒸しパンユズジャムかんひとくちパイナップルケーキひとくちロールケーキパンプキンパイほうじ茶メレンゲ今あなたにオススメ

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