乃木坂46・北野日奈子「私も作ってみよ」“チキンとアボカドの小鍋”レシピ
あったかお鍋が恋しい季節。
みんなでワイワイもいいけれど、今年はひとりで気ままに楽しむ「小鍋」がブームの予感!ということで、この冬食べたい絶品小鍋を、フードコーディネーターの美才治真澄(びさいじますみ)さんに教えてもらいました。
乃木坂46の北野日奈子さんが「栄養バランスも。
私も作ってみよ!」と絶賛のレシピとは?チキンとアボカドの小鍋ピリ辛スープに鶏肉とアボカド。
女子受け間違いなしのメキシコ風。
【材料】(1人分)鶏もも肉…1/2枚、じゃがいも…1個、トマト…1個、アボカド…1/2個、鶏がらスープの素(顆粒)…小さじ1、タバスコ…小さじ1、塩…小さじ1/3、ミックスチーズ…ひとつかみ、ナチョス…適量、イタリアンパセリ(好みで)…少々、輪切りにしたライム…適量【作り方】1、じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、トマトとアボカドは1.5cmの角切りにする。
2、鍋に鶏もも肉とじゃがいも、水400mlと鶏がらスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして15分ほど煮て火を止める。
3、2の鍋から鶏もも肉を取り出し、粗熱が取れたら繊維に沿ってひと口大にちぎる。
4、鍋にタバスコ、塩を入れて味を調え、鶏肉とトマト、アボカドを入れ中火にかける。
: 5、煮立ったらミックスチーズを散らし、ナチョスを加える…>>12>>次へ関連リンク乃木坂46・岩本蓮加「鶏肉好きにはたまりません」家で“参鶏湯風”レシピ乃木坂46・秋元真夏も気に入った? 癒しの「卓上グリーン」5種【冬鍋レシピ】簡単すぎる!スパイス香る“ミートボールとミニトマトの小鍋”乃木坂46・早川聖来も注目!? 自宅のグリーンは「食虫植物」がオシャレみかんの花にキュン! 5店の“旬のフルーツサンド”が食べたーい今あなたにオススメ