【完全無料】面白い心理テスト【15分時短レシピ】カレー醤油そぼろときのこのオムレツ
作りおきのそぼろがあれば、オムレツも一気にボリュームアップしてメインになれるごちそうに。
サンドイッチやお弁当にもおすすめ。
材料3人分（大人2子ども1）カレー醤油そぼろ‥‥1/2カップしめじ‥‥1パックえのき‥‥1/2袋卵‥‥5個塩‥‥少々こしょう‥‥少々油‥‥大さじ2強きゅうり‥‥1/2本ミニトマト‥‥6個ほかのそぼろを使うなら：フライドポテトのカレー醤油そぼろかけカレー醤油そぼろのタコライス風そぼろサラダうどんレンジで鶏そぼろ作り方フライパンに油少々を熱し、ほぐしたしめじと半分に切ったえのきを炒める。
カレー醤油そぼろも加えて炒め合わせる。
ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょうで味をととのえる。
1人分ずつ焼く。
フライパンに油小さじ2を熱し、2の1/3量を流し込んで丸く広げる。
1の1/3をのせて半分に折ってオムレツにする。
同じことを3人分くり返す。
きゅうりとトマトを添える。
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