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鎌倉紅谷八幡宮前本店のカフェ「サロン・ド・クルミッ子(SalondeKurumicco)」では、「秋のシーズナルパフェ」2種を、2020年9月19日(土)から11月末まで提供だ。

さつまいも×ラムレーズンの濃厚パフェ「秋のシーズナルパフェ〜さつまいもとラムレーズン〜」は、さつまいもとラムレーズンが生みだす濃厚な味わいに、りんごやキャラメルなどの豊かな風味を加えたパフェだ。

ラム酒の香る自家製プリンに、クルミッ子のキャラメルソースやリンゴソースなどを重ね、さつま芋のシロップ煮、ラムレーズンアイス、スイートポテトアイスを贅沢に組み合わせた。

トップにはラムレーズンのマカロンと2種類の芋のチップス、そしてリスくんのクッキーを添えて、食感豊かに仕上げている。

さっぱりとした洋梨×ラズベリーのパフェ一方「秋のシーズナルパフェ〜洋梨とラズベリー〜」は、ラズベリーと洋梨を使ってさっぱり上品に仕上げたパフェ。

フルーツ入りの赤ワインソースやルビーチョコレートのクリームなどに、ラズベリーと洋梨のソルベを重ね、洋梨の赤ワインコンポートやリスくんのクッキーなどをトッピングした。

詳細サロン・ド・クルミッ子秋のシーズナルパフェ提供期間：2020年9月19日(土)〜11月末〈予定〉場所：鎌倉紅谷八幡宮前本店2階「サロン・ド・クルミッ子」メニュー：・秋のシーズナルパフェ〜さつまいもとラムレーズン〜1,150円＋税・秋のシーズナルパフェ〜洋梨とラズベリー〜1,150円＋税■店舗情報サロン・ド・クルミッ子住所：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4鎌倉紅谷八幡宮前本店2階TEL：0120-36-9635営業時間：月13:00〜17:00/火〜木9:30〜17:00/土日祝9:30〜17:30(L.O.閉店30分前)定休日：金曜日関連リンク静岡のいちご専門店「いちごBonBonBERRY」シャインマスカットと合わせたパフェ&ドリンク発売ローソンの新作コンビニスイーツ特集-ゴディバ監修のウチカフェシリーズなど一挙紹介栗キャラメル＆巨峰×シャインマスカットのパフェ、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでぶどうスイーツ特集2020、東京・大阪ほか全国で展開されるシャインマスカット＆巨峰を使った至極の一品秋スイーツ特集＜2020年全国版＞栗やさつま芋、巨峰など秋の味覚たっぷり-東京・大阪ほかこの食コラムに関連するレシピカフェ風サツマイモサラダカフェシェイクカフェコンテカフェわらびもちカフェステーキカフェアイスカフェ・スラブサツマイモの裏ごしサツマイモチョコサツマイモのかき揚げ今あなたにオススメ

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