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日本全国のブランド卵が集結する「幻の卵屋さん」が、東京駅構内に初出店。

期間は、2020年8月18日(火)から9月3日(木)まで。

「幻の卵屋さん」は、日本たまごかけごはん研究所がプロデュースする、卵のアンテナショップ。

最大の特徴となるのは、フレッシュな状態で仕入れた全国各地のブランド卵を、“1個単位”からパック詰めで購入できること。

柚子が香る高知県産の「ゆずたま」や、ミシュラン店で数多く使用されている埼玉県産「室宝卵」、まるでケチャップのように“真っ赤な”黄身を持つ栃木県産「ハコニワファーム茜」など、全40種類に及ぶ希少な卵が、期間中は日替わりで毎日10種類づつ展開される。

また店頭には、卵かけご飯と相性抜群の醤油やトッピングも同時販売。

たまごかけご飯を一番おいしく食べられる“黄金比”も、店頭にて伝授してくれるとのことだ。

いつもとはワンランク上のこだわり卵で、プチ贅沢な食体験を楽しんでみてはいかがだろう。

【詳細】「幻の卵屋さん」期間：2020年8月18日(火)～9月3日(木)営業時間：10:00～21:00場所：東京駅構内新幹線南乗り換え口エキュート前関連リンク「東京ギフトパレット」東京駅八重洲北口にオープン、手土産・スイーツなど全33ブランドが出店「カドーナチュール」が東京ギフトパレットに-天然素材スイーツ＆ティー、限定ビスケットサンドもバターゴーフレット専門店「ソールズゴーフレット」初店舗が東京駅に、“もちシャリ”新食感×芳醇バターフランセの新“桃スイーツ”専門店「ピーチショップ」東京駅・東京ギフトパレットで限定オープンあんバタースイーツ専門店「岡田謹製あんバタ屋」東京駅の新手土産ゾーン・東京ギフトパレットに誕生この食コラムに関連するレシピ豆腐のニラダレ豪華ちらし寿司ニシンの煮つけエノキと玉ネギのみそ汁冷凍里芋の煮っころがし鮭のフライイカと小松菜スパゲティあっさりビーフカレーワカメとお麩のみそ汁野菜スティック～豆乳マヨネーズ添え～今あなたにオススメ

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