【完全無料】面白い心理テストレンジで簡単、10分で作れる！ 「梅ジャコレンジおこわ」
冷めても美味しいもちもち食感が魅力のおこわを電子レンジで簡単に！おこわは蒸し器で作ると小一時間かかりますよね。
ところが電子レンジで作るとたったの10分であっという間に完成します。
しかも暑い夏に長時間火をかけなくて良いのは嬉しいポイントですよね。
旬の枝豆と梅、ちりめんじゃこで作るさっぱり味の夏に食べたいおこわです。
簡単な工程で作れるので、こどもと一緒に作るのも良いですね。
梅には殺菌効果があるので、お弁当にも最適です。
■梅ジャコレンジおこわ調理時間 10分+漬ける時間レシピ制作：増田知子＜材料 2人分＞もち米 1カップ水 200mlチリメンジャコ 12g梅干し 1/2～1個昆布茶 小さじ1酒 大さじ1枝豆(ゆで) 適量＜下準備＞・もち米は水洗いしザルに15分上げてから、耐熱の密閉容器に水と一緒に入れ、15～30分置く。
＜作り方＞1、昆布茶と酒を加えて軽く混ぜたら、梅干しとチリメンジャコを上にのせる。
蓋をきっちり閉めないように軽くのせ、電子レンジで6分加熱する。
2、一度取り出し、全体を混ぜ合わせたらさらに3分加熱し、全体を混ぜ合わせる。
3、5分蒸らし、器に盛って、サヤから取り出した枝豆を散らす。
コツ・ポイント・電子レンジは600Wを使用しています。
カリカリ梅を刻んで加えても良いですね。
E・レシピで作り方をもう一度チェック↓レシピ梅ジャコレンジおこわ夏にピッタリなサッパリとした味のおこわです。
電子レンジで作るのでいつもより大幅に時間を短縮できます。
10分+-関連リンク【梅ジャコレンジおこわ】はこちら【もち米】のレシピはこちら【E・レシピ特集】「夏場の調理も楽チン！火を使わない電子レンジレシピ」はこちら時短！ 乗っけて焼くだけ…簡単朝食レシピ「カルボナーラトースト」名ショコラティエが作る「本気のプリン」に感激！ 季節の味もチェックこの食コラムに関連するレシピチリメンジャコおろしレタスのチリメンジャコソースがけチリメンジャコの甘酢チリメンジャコおろしちりめんじゃこおろしチリメンジャコのリンゴ酢和えちりめんじゃこ入り卵焼き枝豆と梅干しのジャコご飯チリメンジャコ入りコールスローチリメンジャコおろし酢今あなたにオススメ
