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ロンドン生まれの「コスタコーヒー(COSTACOFFEE」)が日本初上陸。

銀座ロフト1階カフェ「ロフトフードラボ」に限定ストアをオープンする。

期間は2020年12月末までを予定。

コスタコーヒーとは？コスタコーヒーは、1971年にロンドンで生まれて以来、世界32ヶ国で愛されるヨーロッパ最大級のコーヒーブランド。

創業当時、初めて“磁器”でコーヒーを提供したコーヒーショップでもあり、“紅茶の国”であるイギリスに新たなコーヒー文化をもたらしたことでも知られている。

こだわりぬいた厳選コーヒー豆そんな同店のコーヒー豆は、スムーズで繊細、バランスの取れた風味が特徴。

“世界のコーヒー豆のうち、コスタコーヒーにふさわしい豆は5％未満”といわれるほど、厳しく厳選されたコーヒー豆を最新式の焙煎所でじっくりと焙煎したあと、全てコスタコーヒーのシグニチャーブレンドに合わせてスローローストされる。

そして店内では、熟練されたバリスタによって、丁寧に手淹れした一杯を提供。

豆の挽き方や抽出時間、ミルクの温度による味わいの変化を、ひとりひとりに合わせて提供しているのも、同店ならではのこだわりだ。

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