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エアリー食感がクセになる「材料3つでできる!マシュマロクッキー」

コーヒーブレイクのお供に、たった3つの材料で簡単にできる「マシュマロクッキー」はいかがでしょう。

最近のキャンプブームで話題になった「焼きマシュマロ」や、焼きマシュマロのビスケットサンド「スモア」など、焼いたマシュマロの美味しさは巷でも大評判。

ここでご紹介するのは、半分に切ったマシュマロに、アーモンドやカシューナッツを乗せて、オーブンで焼くだけの究極に簡単なスイーツレシピ「マシュマロクッキー」。

ちょっぴりエアリーなその食感は、軽やかでサックサク。

天使のような「マシュマロクッキー」ちょっとだけ甘いものが食べたい時におすすめの一品です。

■材料3つでできる!マシュマロクッキー調理時間 5分+焼く時間 1人分 86Kcalレシピ制作:山下和美<材料 2人分>マシュマロ 10個アーモンド 10粒カシューナッツ 10粒<下準備>・マシュマロは半分に切る。

オーブンを120℃に予熱する。

<作り方>1、オーブンシートを敷いた天板に、間隔をあけてマシュマロを置き、120℃に予熱しておいたオーブンに入れて15分程焼く。

2、やわらかくなったマシュマロにアーモンドとカシューナッツをのせ、120℃でさらに45分程、焦げないように気を付けて焼く。

粗熱が取れたら器に盛る。

マシュマロを切ってナッツをのせ、後はオーブンにお任せの簡単レシピ。

フワフワのマシュマロは火を入れると新しい食感になるのが魅力的。

コーヒーブレイクのお供に是非!関連リンク【材料3つでできる!マシュマロクッキー】はこちら【マシュマロ】のレシピはこちら【E・レシピ特集】「子どもと一緒に楽しもう!簡単スイーツ作り」はこちら【京都】厚切り大迫力の「マシュマロトースト」がおいしい!@BLUELEAFCAFE京都“きんつば”融合の「新感覚かき氷」あんみつ風やわらび餅付きなど、静岡の老舗和菓子店カフェでこの食コラムに関連するレシピ材料3つでできる!マシュマロクッキー黒糖カシューナッツカシューナッツ炒めマシュマロボールシリアルマシュマロアスパラのカシューナッツ和えマシュマロコーヒーマシュマロトースト抹茶チョコマシュマロマシュマロフルーツヨーグルト今あなたにオススメ

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