【完全無料】面白い心理テスト

毎日頭を悩ませるランチメニュー。

できる事なら、簡単で栄養価が高いものを用意したいですよね。

そんな時には「簡単！サバ缶と納豆のぶっかけうどん」がオススメです。

免疫力アップが期待できる納豆に、カルシウムやビタミンＤ、脳を活性化させてくれると言われているDHAや、中性脂肪を減らしてくれる効果が期待できるEPAが豊富に含まれているサバ缶を汁ごと合わせて、よく冷やしたうどんに乗せれば完成の簡単レシピ。

たくさんの薬味と卵黄と一緒に乗せて、よく混ぜながら召し上がってみてくださいね。

大人も子供も大満足の一品です。

■簡単！サバ缶と納豆のぶっかけうどん調理時間　10分　1人分　501Kcalレシピ制作：山下和美＜材料　2人分＞うどん(冷凍)　2玉納豆　1パックサバ(缶:みそ煮)　190g麺つゆ(ストレート)　大さじ4青ネギ(刻み)　2本分ミョウガ　2個卵黄　2個分＜作り方＞1、うどんはたっぷりの熱湯に入れ、ほぐれたらザルに上げてゆで汁をきり、冷水でしっかり締めて水気をきる。

ミョウガはせん切りにする。

2、ボウルに納豆を入れて粘りが出るまでかき混ぜ、サバ缶の煮汁と麺つゆを加えて混ぜる。

3、うどんを器に盛って(2)をかけ、ほぐしたサバ缶の具とミョウガ、青ネギ、卵黄をのせる。

お好みで大葉やネギのみじん切りなどの薬味を増やしても美味しそう！薬味類はたくさん刻んでストックしておくと便利です。

毎日のご飯作り、ストレスフリーでいきましょう！関連リンク【簡単！サバ缶と納豆のぶっかけうどん】はこちら【サバ缶】のレシピはこちら【E・レシピ特集】「さっぱり、ひんやり、美味しい！冷たい麺レシピ」はこちら高級割烹料理店でプチ贅沢！新橋〈矢部〉の究極にクリーミーな納豆うどん。

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