セブン‐イレブン「宇治抹茶と桜の和パフェ」で、自分の中の和の心に気が付く
■伊藤九兵衛監修の本格抹茶パフェ京都宇治の老舗お茶屋、「伊藤九兵衛」がコンビニスイーツを監修。
自宅で本格お抹茶スイーツが楽しめる時代です……!開けると、上部には白玉、こしあん、抹茶ホイップ、桜ホイップ、さらに丁寧に桜の塩漬けも。
どこから食べるか悩みます。
桜の塩漬けと桜ホイップの組み合わせは、しょっぱさと、それを邪魔しないホイップの優しい甘さで絶妙なコンビ。
さらに白玉とこしあんを続けて食べれば、口の中が桜餅の味わいに!そういえば今年はお花見ができず、桜餅を食べるタイミングも失っていました。
でもこの一口で、“桜餅欲”は十分満たせます。
それくらい本格的。
まさかパフェの中で完結できるとは。
抹茶ホイップは苦み少なめで上品な甘さ。
パフェの下にはさらに桜ホイップが層になっており、その下には抹茶ムース、抹茶ゼリーと続きます。
プルプルの抹茶ゼリーは、桜ホイップと合わせて食べることで、お抹茶の風味が引き立ちます。
甘いのが苦手な方も、苦いのが苦手な方も、どちらでも美味しく食べられて、まさに和スイーツの良いとこどりを凝縮したようなパフェ。
なんだかんだ言っても和の味が好きなんだな、と自分の中の“和を求める心”に気付かされた一品です。
: ・価格:332円(税込)・カロリー:334…>>12>>次へ関連リンク【セブン-イレブン】春気分満載のコンビニスイーツまとめセブン‐イレブン「ティラミスもこ」の納得感セブン‐イレブン「ドナルドダックバニラ&チョコ」は見た目も中身も100点な才色兼備セブン‐イレブン「もちっとどら苺&ホイップ」は、現代人のお守りスイーツファミリーマートで大人気!おうちカフェに最適コンビニスイーツまとめこの食コラムに関連するレシピお花見団子お花見団子お花見彩り串抹茶ババロア抹茶カン抹茶チョコラテ抹茶ミルク葛きり抹茶ティラミス抹茶ラテ抹茶ボール今あなたにオススメ