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外出ができない今、お家で晩酌する機会も増えますよね。

ゴクゴク飲めちゃうビールも、晩酌の後少しだけ残ってしまう事ってあると思います。

そんな時は、ビールで簡単に作る事ができる「ビールで簡単お漬物」を作ってみませんか。

作り方はとっても簡単。

残ったビールに砂糖と塩、刻んだ唐辛子を加え、キュウリとミョウガを入れて一晩おけば、とっても爽やかなビール漬けが完成します。

箸休めにぴったりの一品、是非作ってみてくださいね。

■ビールで簡単お漬物調理時間　10分＋漬ける時間　1人分　51Kcalレシピ制作：近藤瞳＜材料　2人分＞キュウリ　1本ミョウガ　2個 ビール　50ml きび砂糖　大さじ2 塩　小さじ1.5 赤唐辛子(刻み)　少々＜作り方＞1、キュウリは端を切り落として、厚さ3mmの斜め薄切りにする。

ミョウガは縦4等分に切る。

2、抗菌袋に＜漬けダレ＞の材料を入れ、(1)を入れてもみ込む。

全体が漬かるように時々もみ込んで、冷蔵庫に一晩置く。

残ったビールで簡単に作る事ができる、心をほっと和ませてくれるお漬物。

冷蔵庫に常備しておきたい箸休めにぴったりの一品です。

※ビールの量は、お子さまの年齢に合わせて、調節しながら使ってください。

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