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「キハチ(KIHACHI)」の新業態となるコーヒースタンド「キハチフードホールコーヒーベイクス(KIHACHIFOODHALLCoffeeBakes)」が2020年4月8日(水)、東京・新宿駅西口地下コンコースにオープンする。

「キハチ」ブランド初となるコーヒースタンドフランス料理をベースにした、ジャンルにとらわれない日本発の洋食“KIHACHI流無国籍料理”を提案するレストラン「キハチ」。

その新業態としてオープンする「キハチフードホールコーヒーベイクス」は、「キハチ」ブランド初となるテイクアウト専門のコーヒースタンドだ。

京都「小川珈琲」とタッグを組んだブレンドコーヒー主力商品となるブレンドコーヒーは、生豆選びから焙煎技術、品質管理にまでこだわる京都のコーヒー専門店「小川珈琲」とタッグ。

生産者の顔が見えるグアテマラ、ブラジル、エチオピアの指定農園で作られたアラビカ種100%のコーヒーをブレンド。

これを、レーズンのような香りとチョコレートのような甘さ、オレンジピールのような酸味を特徴とする「KIHACHIBlend(深煎り)」と、ブラウンシュガーのようなやわらかな甘み、ローストアーモンドのような苦みを特徴とする「SHINJUKUBlend(中深煎り)」の2種類で提供する。

 : そのほか、エスプレッソやカフェラテ、カフェモカ、アメリカー…＞＞12>>次へ関連リンクミラノの老舗カフェ「コヴァ」母の日の特別スイーツを無料提供、アフタヌーンティー注文者に「バービー」コラボのストロベリービュッフェ、ザストリングス表参道にドレス型ケーキや桜モンブランラルフローレンのカフェ「ラルフズコーヒー」バレンタイン限定チョコドリンク、“ハート”チョコもLA発「アースカフェ」新業態のコーヒースタンドが渋谷に、タピオカドリンクも提供ミラノの老舗カフェ「コヴァ」渋谷スクランブルスクエアに日本2号店、日本限定ハイティーセットもこの食コラムに関連するレシピカフェラテカフェシェイクカフェわらびもちカフェアイスカフェモカババロアカフェ・スラブチャイ風カフェコーヒー寒天カフェコンテコーヒーのスフレ今あなたにオススメ

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