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ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、「桜ボンボンショコラ」を、2020年4月23日(木)までの期間限定で発売する。

「桜ボンボンショコラ」は、桜の花びらが舞うボックスに、桜色と深い緑色の華やかなショコラ3種を詰め込んだセットだ。

ショコラには和の素材を織りこみ、和菓子のような繊細な味わいと見た目に仕上げている。

ハート型の「抹茶生キャラメル」は、宇治抹茶と生キャラメルにミルクチョコレートを合わせ、華やかな金箔を散らした1粒。

また「抹茶」は、宇治抹茶とブラックチョコレートに生クリームを加え、口どけよく仕上げたガナッシュだ。

そして桜餅をイメージした「桜」には、桜のリキュールとミルクチョコレートを合わせている。

【詳細】桜ボンボンショコラ販売期間：〜2020年4月23日(木)販売時間：11:00～20:00場所：ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1Fザ・ショップN.Y.ラウンジブティック住所：東京都港区海岸1丁目16番2号価格：4個入り(抹茶生キャラメル1個、抹茶2個、桜1個)1,950円＋税/9個入り(抹茶生キャラメル3個、抹茶3個、桜3個)3,600円＋税【予約・問い合わせ先】TEL：03-5404-7895(直通)関連リンク明治とコラボ“プロのための”チョコレートのカクテル＆ティー、東京・ロイヤルパークホテルでホテル雅叙園東京の和風バレンタイン、“桜ピスタチオ”など和柄ショコラを組子チョコボックスに詰めて「抹茶アフタヌーンティー」ロイヤルパークホテルで、華やかな“下駄”のチョコレート細工などホテル雅叙園東京の「玉手箱」クリスマスケーキ、天井画ショコラや格子柄ショートケーキを詰めて帝国ホテル東京の"和"アフタヌーンティー、抹茶や和三盆スイーツを日本茶とともにこの食コラムに関連するレシピ抹茶チョコマシュマロハートの抹茶チョコホワイトチョコ入り抹茶アイスマロンナッツ抹茶チョコ抹茶アイスのチョコソースがけカンタン抹茶チョコチャンクスコーン抹茶ゼリー・バニラソース京チョコロール抹茶チョコラテホワイト抹茶チョコバウム今あなたにオススメ

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