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冷凍チャーハンも、お手軽あんをかければ一気にごちそうに。

とろみがあると、子どもの食も進みます。

材料3人分（大人2子ども1）冷凍チャーハン‥‥適量アスパラガス‥‥3本油‥‥小さじ1塩‥‥少々【あんの材料】Ａカニかま‥‥適量Ａ鶏がらスープのもと‥‥小さじ1Ａしょうゆ‥‥大さじ1Ａ水‥‥400ml片栗粉‥‥大さじ1と1/2（倍量の水で溶く）作り方冷凍チャーハンは指示通りに温める。

アスパラガスは斜め切りにし、中火で油を熱したフライパンで軽く塩をふってさっと炒める。

②にAのあんの材料を加えて煮立てる。

煮立ったら、水溶き片栗粉を回しかけてとろみをつける。

器に温めた①のチャーハンを盛り、③のあんを回しかける。

ポイントアスパラガスのほか、絹さや、いんげん、ピーマンなどでも。

冷凍ほうれんそうを使うとさらに手軽です。

（レシピ・田内しょうこ）関連リンク【15分時短レシピ】フライパンで焼きビビンバhttps://camily.jp/detail/entry/rp00001/article/41476【15分時短レシピ】しそ納豆つくね【15分時短レシピ】レンジで鶏そぼろ今あなたにオススメ

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