【完全無料】面白い心理テスト白菜を大量消費できる！ 白菜を使った絶品レシピ5選
鍋や炒め物、煮物などあらゆる料理に使えて便利な白菜。
しかし、白菜を1本購入すると、大きすぎて使い切れず、余ってしまうことも。
そこで今回は、白菜を大量消費できる、絶品レシピを5つご紹介します。
どれも簡単に作れるレシピなので、白菜を余すこなく美味しく味わえますよ。
■余った野菜を消費できる、白菜の浅漬け出典：E・レシピ白菜以外の余った野菜も同時に消費できるのが、こちらのレシピ。
白菜、キュウリ、ニンジンを使って作る、白菜の浅漬けです。
常備菜としても活躍してくれるので、たくさん作っておくのもオススメ。
最後に材料にかける「柑橘しょうゆ」の柑橘汁は、レモン、ユズ、カボス、スダチなどお好みで使ってくださいね。
市販のポン酢しょうゆを使っても、もちろんオッケーです。
ピリ辛な味わいにしたいのなら、一味唐辛子や七味唐辛子を振るのもいいでしょう。
ご飯がもりもり進む美味しい一品です。
お酒のおつまみにもピッタリ。
■ベーコンの旨味たっぷり！ 白菜のミルク煮出典：E・レシピ白菜を使った美味しいミルク煮が味わいたくなったら、こちらのレシピがオススメ。
ベーコンの旨味がアクセントとなった、トロトロ白菜のミルク煮です。
仕上げにお好みで、ドライパセリを散らしてからいただきましょう。
作り方は、フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを炒め、白菜とスープの材料を加えます。
そして、中火で10～15分煮て、分量外の塩、コショウを振り、味を調えれば完成です。
パンとの相性もバツグンなので、朝食に作るのも良さそう。
体が芯から温まりますよ。
材料にニンジンやブロッコリー、キノコ類を追加してもいいでしょう。
■新鮮な味わい、冷めても美味しい白菜の甘酢炒め出典：E・レシピいつもとは少し違った味わいの白菜料理が食べたくなったら、こちらのレシピを作ってみるといいでしょう。
冷めても美味しい白菜の甘酢炒めです。
片栗粉で少しトロミをつけるので、まろやかな味わいで美味しいです。
お弁当のおかずにも最適。
このレシピを上手に作るコツは、白菜を炒める際、葉と芯をわけてフライパンに入れること。
まずは白菜の芯を加え、しんなりしたら葉も加えて炒め合わせます。
そうすることで、芯と葉が同じくらい柔らかくなり、より食べやすくなりますよ。
ボリュームアップしたい場合は、冷蔵庫の残り野菜を加えるのも良さそうです。
■簡単に作れるのに絶品！ ベーコンと白菜の塩バター蒸し出典：E・レシピ時間がないときに作りたいのが、こちらのベーコンと白菜の塩バター蒸しです。
作り方は、とっても簡単！ 白菜の上にベーコン、バターをのせて電子レンジに入れるだけです。
お好みで、粗びき黒コショウを振ってからいただきましょう。
ベーコンとバターの旨味が溢れ出し、たまらない美味しさ。
白菜の大量消費にも、もってこいです。
もう一品、副菜を作りたいときにも、パパッと作れて便利。
食材にキノコ類やニンジンなどを加えてもいいでしょう。
ご飯だけではなく、パンとの相性も最高な一品です。
カロリーも低いので、ダイエット中のおかずにも◎。
■子どもからも大好評、豚肉と白菜のミルフィーユ出典：E・レシピ白菜を一気に消費でき、子どもからも大好評なのが、こちらのレシピ。
豚肉と白菜のミルフィーユです。
白菜と豚肉の旨味が凝縮していて、一度食べ始めると止まりません。
作り方は、鍋に白菜、豚肉、白菜、豚肉と重ね、最後に酒とショウガを加え、蓋をして強火にかけます。
全体に火が通ったら、4等分に切り分け、器に盛れば出来上がりです。
ポン酢しょうゆにつけてからいただきましょう。
サッパリとた味わいで、食べやすい一品です。
ワインやビールにもピッタリ！ 白菜を芯まで美味しくいただけるので、食材を無駄にすることもありませんよ。
少しアレンジを加えるだけで、さまざまな食感や味わいを楽しめる白菜。
いつもの白菜料理に飽きたら、ぜひ試してみてくださいね。
余った白菜を有効活用して、美味しい料理を作りましょう。
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