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ホテルニューオータニ(東京)の「パティスリーSATSUKI」から、バレンタインチョコレートが登場。

2020年2月1日(金)から14日(木)まで販売される。

“宝石箱”のようなボンボンショコラボックスホテルニューオータニがバレンタインのために用意したのは、シェフパティシエのこだわりが詰まった「オリジナルボンボンショコラ」。

真っ赤なギフトボックスに色鮮やかなボンボンショコラを3段詰め合わせている。

中に入っているチョコレートは、なめらかなミルクチョコレートに国産山椒を効かせたガナッシュや、風味豊かなヘーゼルナッツのプラリネ、甘酸っぱいパッションフルーツジュレ入りショコラなど24粒。

彩り豊かなチョコレートが敷き詰められた様子は、まるで“宝石箱”のようだ。

「スーパーシリーズ」のチョコレートケーキもバレンタインシーズンは、ホテルニューオータニで人気を博している「スーパーシリーズ」のチョコレートケーキを楽しむのもおすすめ。

「スーパーチョコレートショートケーキ」には、柔らかな酸味と豊かな風味が特徴のコロンビア産カカオ豆を使ったチョコレートを贅沢に使用。

特製スポンジには無農薬玄米を食べて育った鶏の卵を使うなど、チョコレート以外の素材にもこだわっている。

 : スポンジ生地をつなぐチョコレートカスタードクリームには…＞＞12>>次へ関連リンク＜2020年＞バレンタインスイーツ特集、東京ほか全国の人気ブランドやカフェのチョコデザートパークハイアット東京のバレンタイン＆ホワイトデー、ハート型のチョコケーキ＆お茶×果実の和風チョコアンダーズ東京のバレンタイン＆ホワイトデー、カラフルな8種のチョコBOXやスフレチーズケーキ帝国ホテル大阪のバレンタイン2020、濃厚クリーミーなチョコケーキやルビーチョコのパフェなどギンザシックスのバレンタイン2020、辻利の抹茶ショコラやイシヤのルビーチョコスイーツなどこの食コラムに関連するレシピバレンタインチョコラスクバレンタインチョコパンバレンタインチョコパイバレンタインチョコプリンバレンタインチョコクッキーバレンタインチョコドーナツバレンタインチョコバナナ蒸しパンバレンタインカップケーキオレンジ・チョコ焼きチョコ今あなたにオススメ

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